|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوى الورد لأحلى أعضاء وزوار المنتدى مقادير العجينة: 500غ طحين 125غ زبدة 4 معالق كبيرة ماء الزهر ماء مقادير الحشو: 1 كأس سكر عادي ماء الزهر 3 كأس لوز أو كوكاو طريقة عمل العجينة: في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تحصلي على عجينة طرية غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح طريقة عمل الحشو: أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر حتى تحصلي على عجينة سهلة الاستعمال العمل على ماكنة العجينة: لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي ثم تضعي عليها الحشو وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة ثم تلفي من البداية إلى النهاية ثم أدخليها الفرن واتريها حتى يصير لونها ذهبي بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن هاد هو الشكل النهائي
__DEFINE_LIKE_SHARE__
وصحة وعافية على قلبكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |