إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-04-2008, 10:13 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 24
رسالة MMS


المقادير:
لازانيا مسلوقة مع ماء وملح وشوي زيت

صلصة باشميل وخلطت معاها 2 ملعقة جبن سائل ونصف كوب من شرائح جبنة مدخنة
وهذي مقاديرها

2 ملعقة كبيرة زيت
3 ملاعق كبيره طحين
وكوبين حليب

الطريقة نضع الزيت على النار وعندما يبدأ يسخن نضع الطحين ونحركه حتى يمتزج بالزيت
ثم نضيف الحليب مع التحريك نستمر بالتحريك حتى تثخن الصلصه ثم نضيف الجبن

حشوة اللحم :

تفرمين بصل وثوم وفلفل بارد وتكشنينهم مع شوي زيت بعدين تضيفين اللحم المفروم
وثم تضعين عليها بهارات مشكلة وفلفل حااار عشان النكهة الحلوة
بعدين تضيفين لها مغلف من خلطة الاسباجيتي من كنورمع نصف كوب ماء
اتركيها تتسبك زين وينضج اللحم.

للوجة:
2 بيض مسلوق ومبشورين
فلفل رومي مقطع شرائح أو مكعبات
زيتون أسود وأخضر شرائح
فطر شرائح
شرائح مرتديلا أو ببروني
جبنة قشقوان مبشورة ورشة أوريغانو

الطريقة:

في صينية بايركس ادهنيها بشوي زيت ثم صفي طبقة من اللازانيا



صبي القليل من الباشميل على اللازانيا ووزعيها زين ..



بعدين أضيفي حشوة اللحم ووزعيها على الباشميل ...



وهكذا حتي تنتهي من الطبقات جميعها لكن ...

آخر طبقة بتكون حشوة اللحم رشي عليها البيض المسلوق والمبشور ...



ثم ضعي شرائح الفلفل والزيتون والفطر والببروني ثم الجبن المبشور ورشة الأريغانو



تدخل الفرن 10 دقائق من تحت حتى تتماسك شوي وتسخن
وبعدين حمريها من فوق وشوفي الصورة بعد التحمير...







__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي


 
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا >>أخت مبارك محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-05-2010 11:00 PM
طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 7 12-19-2008 06:38 PM
لازانيا الاميرهـ الصغيرهـ فن المطبخ والطبخ 8 12-04-2008 07:06 AM
لازانيا بالتووووست داعمة دورية فن المطبخ والطبخ 13 03-18-2008 05:38 PM
... طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا بالــــــــصور ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 18 01-27-2008 01:00 PM


الساعة الآن 11:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML