|
#1
01-05-2010, 11:00 PM
| ||
| ||
 اليوم جبت لكم اللزانيا على طريقتي ومتأكدة بتعجبكم ان شاء الله لانها سهله وخفيفة سويتها اليوم بالدجاج لان اخر مره سويتها باللحم والليوم طلبوها مني اسويها بالدياي وطلعت صراحه فضيعه ماشاء الله وهذي المقادير المقادير 2 صدر دجاج كبير مفروم بصلة مفرومة متوسطة جزرة كبيره مقطعة صغار 3 فصوص ثوم مفرومين ملح ملعقة شاي ونص ملعقة شاي فلفل اسود 4 طماطات مطحونين بالخلاط كزبرة مفرومة فلفل اخضر رومي مفروم نص حبة اذا كبير وحبة كامله اذا صغيره فنيال كاتشب عشان يعطي مذاق حلو خفيف وطعم اطيب جربوها ماراح تندمون ونص علبة صلصة طماط السعودية علبة وحدة فقط لازانيا مقادير البشاميل: نص كوب طحين فاخر نص كوب حليب بودرة 4 اكواب ماء ملح وفلفل اسود ربع زبدة اخر شي نرش الوجه بجبن موزاريلا مبشور والحين نجي لصور المقادير  احين نحمس البصل بالزيت ونحط الثوم ولين ياخذ لون شوي ونضيف الملح والفلفل ونقلب شوي عقب نضيف الدياي والجزر و نقلب  وبعد عشر دقايق نضيف الطماط المطحون ونقلب ونضيف الكاتشب والمعجون طماطم السعودية  وهذا شكله بعد مانحط عليه الصلصات وونضيف احين الكزبرة الخضرا والفلفل الرومي عشان يعطي نكهة اطيب  وحق المس بشاميلو هذي هي المقادير  وهذي البشاميلو جهزت نبيها شوي سائله مو وايد جامدة  والحين نحط شوي بشاميلو بالصينية لازم ونرص قطع اللزانيا من غير سلق معليش معليش لاتخافون بتنضج بس اهم شي تخلونها بالفرن تقريبا 40 دقيقة على نار وسط  نضيف عليهم صوص الدجاج وعقبه شوي بشاميلو بهالشكل  ونكمل الصفات الباقيه وقبل مانحط البشميل على اخر صفه فوق ناخذ نص كوب ماء نصبه على جوانب الطبق و عقب نحط بشاميلو وجبن موزاريلا مبشور على الوجه ونغطيه بقصدير وندخله الفرن على نار وسط مدة 40 دقيقة فقط وعقب نكشف القصدير ونخليه يتحمر من فوق شوي     والريحه صراحة كانت شي لايوصف خيالي حتى الشبعان وده يرجع ياكل ونصيحة لاتقطعونها وهي حاره طلعوها من الفرن خلوها تبرد ساعه وبعدين قطعوها خاصة لو كانت عندكم عزايم وتبون تقدمونها للناس بشكل مرتب  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« لاند / فرصه لأهل الرياض لمده اربعه ايام فقط
|
خيــال * إبداع * ذوق راقي // بصراحة أجمل منتدى ممكن تشوفه أتحدى انك ما تنزله »
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-19-2008 06:38 PM |
| لازانيا | الاميرهـ الصغيرهـ | فن المطبخ والطبخ | 8 | 12-04-2008 07:06 AM |
| بيتزا لازانيا | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 14 | 09-27-2008 08:36 PM |
| لازانيا بالتووووست | داعمة دورية | فن المطبخ والطبخ | 13 | 03-18-2008 05:38 PM |
| ... طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا بالــــــــصور ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 18 | 01-27-2008 01:00 PM |
الساعة الآن 07:48 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227