إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-21-2010, 05:37 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140








القرنفل مضاد للتأكسد


القرنفل يحتوي مادة مضادة للتأكسد تساعد في محاربة تأثيرات التقدم في العمر


سجل القرنفل نقاطاً مرتفعة لجهة اعتباره مادة غذائية طبيعية

مضادة للتأكسد
تساعد في محاربة تأثيرات التقدم في العمر.

ووجد الباحثون في جامعة ميغيل هيرنانديز الأسبانية
ان القرنفل يحتوي على معدلات مرتفعة من مركبات الفينول وغيرها
من المميزات الرئيسية في محاربة تأثيرالتقدم في العمر.

وقال الباحثون الأسبان ان هذه المميزات
تجعل من القرنفل مرشحاً جيداً لاستخدامه في الطعام
وبخاصة منتجات اللحوم
وذلك باعتباره حافظاً طبيعياً لها.

وسجل القرنفل العلامات الأعلى
عند اختبار 5 خصائص متعلقة بمضادات للتأكسد الجيدة.
وتبين ان منتجات أخرى في الأغذية الشرق أوسطية
أحرزت نقاطاً جيدة ومن بينها الزيوت المستخرجة من الزعتر
والزعتر البري وإكليل الجبل.

وقالت خوانا فرنانديز لوبيز المشاركة في إعداد الدراسة
ان "هذه المواد تظهر قدرة عالية مضادة للتأكسد
ويمكن أن تكون مفيدة للصحة".

وركزت الدراسة
التي نشرت في مجلة "فلايفور إند فراغنانس"
على مدى قدرة البهارات في النظام الغذائي الشرق أوسطي
على الحؤول طبيعياً دون فساد الطعام.








__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:19 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML