|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
أولا : نتبل الدجاج بالثوم والفلفل الأسود والليمون والخل والكمون ثانيا : نحضر القدر ونضع به ملح خشن إلى نصفه ![]() ثم نضع على سطح الملح مباشرة قصدير ونقوم بعمل فتحات في القصدير ![]() ثالثا : نضع الدجاج على القصديرمع مراعاة أن لايلامس الدجاج أطراف القدر حتى لايلتصق ![]() رابعا : نغطي القدر بطبقات عديدة من القصدير ثم نضع غطاء القدر فوقهامع مراعاة وضع شيء ثقيل فوق غطاء القدر حتى الغطاء مايطيرعلى الجيران ونتركه لمدة ساعة ![]() خامسا : نفتح القدر ونخرج الدجاج ![]() ![]() سادسا : يقدم مع سلطة الطحينة والليمون وبالهناء والعافية ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |