إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-03-2010, 12:30 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,670
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140




عيشي أجواء الهند بهذا الطبق الشهي من مطبخهم


المقادير:
- 200 غرام فيليه الغنم
- 4 حبات من الطماطم
- 4 حبات بصل
- 12 حبة من الفلفل الحر الأحمر
- ملعقة طعام كمون
- 4 فصوص ثوم + ملعقة طعام زنجبيل
- زيت نباتي + قليل من أوراق الكزبرة
- 3 غرامات من الكادي + ملح حسب الرغبة

- بهارات حسب الرغبة + غرامات من بهار السالا ( بهار هندي )





طريقة التحضير:
  • قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم وقطعي البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر.

    أقلي البصل بزيت حتى يصبح أشقر اللون ثم أضيفي بهار السالا وتتم زيادة درجة حرارة النار ثم أضيفي اللحم والثوم والملح والكمون وأوراق الكزبرة و الملح والبهار والزنجبيل والفلفل الأحمر.
  • عندما ينضج اللحم جدياً أضيفي الطماطم المقطعة وقليل من الماء ثم انثري الكاري ويبقى هذا المزيج على النار 10 دقائق.




__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:32 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML