|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__DEFINE_LIKE_SHARE__
كنت قبل قليل اقلب بعض الصور بملفاتي .. صور للرحلات بريه ياكثرهن ومنوعه فيها المندي وفيها المشوي .. بس للاسف كلها يبغالها وقت وتنظيمـ وتخصيص ماعداء صور رحلتي للعيينه تبع موضوعي السابق لكبسة السمان .. هيه اللي جاهزه ومتسنعه وتبي اشاره قلت انزلهــا وتشوف النور واذكر اللي منعني وقتها بانزلها موضوع مطازيز اخونا الكايف1 .. الله يجزاه الخير كله .. لاني مااحب انزل مواضيع متشابهه مع اخواني بنفس التوقيت هي كانت رحله خفيفه وظريفه لان حصل لي فيها موقف .. مخيف اثناء تصويري للمزايين الصحراء اتركمـ مع الصور ... ولو اني حذفت الكثيررر منها .. اخترنا هذا المكان الرحب نظيف وهادي ورائحة المطر فيه تشرح الخاطر كانت الجلسه مع احدى القريبات ولا تحلو الا مع القهوه وريح الزعفران والشاي الليبتون المحبق مع انه ماتكيفني القهوه بكاسات لابلاستك ولا كراتين والحمدالله المعاميل واجد ..بس الله يهدي هالقريبه متسرعه بالصب وطبعا المعجنات والمعمول والجوزيه سويتها بالبيت خلصنا من القهوه وجينا للطبخ ماكنت متفقه معهم ان طبخ المطازيز علي .. بس استهويت الطبخ بحلاة المكان وزخات المطر ..الله يعيد تلك الاجواء يعني الطبخ ورانا ورانا وبدينا بالطبخ ونخبص عليهم بعد ماكيفنا من القهوه السنعه .. وضعت اللحمه والبصل والزنجبيل والثوم والبهارات .. بقدر الكاتم .. وجلست انا والقربيه نطززها ع مهلنا وسوليف مهنا احسن منها.. تمنيت الغوالي ياعين ابوي واخت مبارك معنا ويكمل الحش خخخ روقان بالجلسه بعد ماخلصنا من تطزيز المطازيز .. اخذت قدر كبير بحيث يكفي جميع المقادير وضعت فيها البصل والخضروات والصلصه وشوحتها بودتس ثم سكبت مافي قدر الكاتم اللحمه مع الكرش اللي بدت بالنضوج .. وخليتها مع بعض نصف ساعه مع بعض لحين استواء الخضروات .. ثم وضعت قطع المطازيز وقصرنا النار عليها ..ولان الكرش تعافه نفسي .. عملت مكرونة اسباغيتي بصوص النقانق ومثل مالصور واضحه سلقنا مكرونة الاسباغتي .. مع شوية ماء وماجي وعملت صوص النقانق .. بصل مفروم وفص ثوم وملعقة زنجبيل والقليل من الكزبره ومعجون الطماطم والملح ونقطع النقانق حلقات وتضاف عليها حتى تتسبك .. انتهيت من المطازيز والسلطه والاسباغيتي تبعي وعينكم ماتشوف الا النور ..صورتها وقمت ادور مكان اقدمها فيه وانسق السفره .. توني قايمه ومدبره الا وشوف الصحون تلاقط عمنا موصي الصغار وقايلهم لاشفتوا دوسريه قامت ترتب السفر هيتونا بالصحون وعجلوا بتذبحنا بالجوع وبيبرد وهي تصور قايلن له اخيييه خخخ ..مااحد جبرهم يخلون التصبيره بالمعجنات والحلويات يتبع |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |