| ||||||
| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
10-27-2009, 08:41 PM
| |||
| |||
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم سلطه ... حاره عسى تعجبكم ......
__DEFINE_LIKE_SHARE__
 المقادير ¨ حبة باذنجان متوسطة الحجم ¨ ربع كغ فلفل حار وحلو ¨ ربع كغ طماطم ¨ بصلة كبيرة مقطعة بالطول ¨ ملعقة أكل ثوم مدقوق ¨ 5 ملاعق زيت زيتون و3ملاعق زيت عادي ¨ ملقة ونصف خل أسود ¨ نصف ملعقة كراوية ¨ ملح وفلفل أسود للتتبيل ¨ نصف ملعقة كزبرة ناشفة طريقة الطبخ يقطع البصل ويقلى في كمية زيت الزيتون الى أن يحمر لونه قليلا؛ ويرفع على ورق ماص. يقطع الباذنجان الى مكعبات متوسطة بعد ان تزال قشرته ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلى فيما تبقى من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ويرفع على ورق ماص. يقطع الفلفل أرباعا وتنزع بذوره ويتبل ايضا ويقلى وبعد أن يبرد تنزع قشرته ويقطع شرائح رفيعة بالطول. تقطع الطماطم أنصافا وتملح وتقلى في قليل من الزيت النظيف وبعد ان تبرد تقشر وتفرم بالسكينة فرما صغيرا. تأخذ ما تبقى من الزيت النظيف الذي أستعمل لقلي الطماطم وتحمص فيه كمية الثوم المدقوق مدة دقيقة واحدة وتغمره بالخل والكزبرة والكراوية وعند الغلي ترجع فيه كل المقالي التي سبق تحضيرها مع التأكد من كفاية التمليح . يفضل أن يقدم هذا الطبق دافءا بعض الشيء...... وبالصحة والعافية.....  مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافـــــاعـي نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمـــوت العـزتـه مـوت جمــــاعـي قطـــر داري ودار ابـن الفجــــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا ســــيـف ويــــــراعـــي  & الودعاني عاشق الريان & التعديل الأخير تم بواسطة الرهيب القطراوي ; 12-31-2009 الساعة 12:08 PM.  |
|
10-28-2009, 12:19 AM
| رقم المشاركة : [ 2 ] |
| عضو فعال  |  تسلم يدك على الطريقه الله يعطيك العافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
| |
|
10-29-2009, 10:06 AM
| رقم المشاركة : [ 3 ] |
| عضو ماسي  | يسلمووو يا اختييييييي رذاذ قطر
__DEFINE_LIKE_SHARE__
على المروروبالهنا ومني كل محبة وتقدير .........  & الودعاني عاشق الريان & |
|
| |
| |
|
10-29-2009, 04:56 PM
| رقم المشاركة : [ 4 ] |
| عضو جديد  | تسلم خويه عالطريقه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
|
| |
| |
|
10-30-2009, 10:59 AM
| رقم المشاركة : [ 5 ] |
| عضو ماسي | يسلمووو يا اخييييييييي بحة هذاك الصوت
__DEFINE_LIKE_SHARE__
على المرور وبالصحة والعافية ومني كل محبة وتقدير ......... & الودعاني عاشق الريان & |
|
| |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض المتطور
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الذره بالميونيز والتونه .... حياكم ..... | الرهيب القطراوي | فن المطبخ والطبخ | 20 | 02-06-2010 08:09 PM |
| سلطة الخيار باللبن ....... حياكم ..... | الرهيب القطراوي | فن المطبخ والطبخ | 17 | 02-01-2010 08:54 AM |
| الدعاء الذي هز السماء .... سبحانك يارب ... حياكم ..>>نرجوا مراجعة الرد 11 للتأكد من صحة الموضوع | الرهيب القطراوي | الإسلام والشريعة | 16 | 11-07-2009 02:04 PM |
| اميره سعوديه انظروا ماذا فعلت بكتاب الله ...سبحانك يارب....حياكم.... | الرهيب القطراوي | الإسلام والشريعة | 20 | 06-16-2009 09:02 PM |
| سر الخطوط التى فى الكف.....سبحانك يارب...حياكم... | الرهيب القطراوي | الإسلام والشريعة | 6 | 05-27-2009 05:27 PM |
الساعة الآن 12:19 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227