بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

هذي طبخة حنيذ مع المرخ
كنا ندور على حفرة مندي لاكن ما لقينا
وأحد الشباب عنده خبره في تصليحه في قدر المضغوط
وإليكم التقرير

في البداية جمع المرخ كان الوادي مليان من هذه النبته




وهنا نقوم بقطع الاغصان الزائده



وتم عزل اللحم المراد طبخه ( حنذه )



وهنا نقوم بتتبيل اللحم تتبيله خفيفه ووضع الملح


وهنا نقوم بوضع في اسفل القدر مرخ



ومن ثم نقوم بوضع لحم فوق المرخ ثم طبقة مرخ ثم لحم وهكذا ...










الرجاء عدم الرد للموضوع بقية