|
#1
09-10-2009, 04:10 AM
| ||
| ||
| اخذته من كتاب منال  .. المقادير .. 4 رغيف خبز عربي = 16 قطعة تقريبا ( عاد انا سويت دبل) الحشو : 300 غرام لحم مفروم 1 حبة صغيرة بصل ارباع 2 حبة طماطم ارباع 1 قرن فلفل اخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة : سخني الشواية الكهربائية قطعي رغيف الخبز إلى ارباع ، افتحي الرغيف لتتأكدي من عدم التصاق الرغيف ببعضه . اتركيه جانبا في وعاء محضرة الطعام ، ضعي اللحم المفروم ، البصل ، الطماطم ، الفلفل الاخضر ، البهارات ، الملح والفلفل الاسود و شغلي محضرة الطعام على سرعة متوسطة إلى ان يصبح الخليط ناعما جدا زيادة على اللحم المفروم بعد يصير انعم علشان ينضج بسرعة .. ضعي الحشو في طبق و اضيفي إليه دبس الرمان و زيت الزيتون و قلبي لكي يتوزع ضعي بعض الحشو في داخل كل ربع من ارباع الرغيف بحيث يكون الحشو على شكل طبقة رقيقة تصل إلى اطراف الخبز بإستعمال فرشاة امسحي زيت الزيتون على الخبز من الجانبين اعلى و اسفل ضعي ارباع الخبز في الشواية الكهربائية اغلقيها وا اشوي العرايس لمدة 6 - 10 دقائق إلا ان تتحمر و ينضج اللحم من الداخل ( انا حطيته في الفرن بعد ماغلفته عدل لمدة 20 دقيقة تقريبا و شوي اكثر و بعدين بديت احطه في شوية السليس علشان يتحمص و يعطي شكل خطوط على الخبز ) قديمها ساخنة __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أحب الليل .. | حــالـ الذوق ــي | تصاميم الاعضاء | 4 | 06-20-2010 02:41 AM |
| الان قد تم افتتاح دورات رموش الليل الليل لاختراق الشامله | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-03-2010 10:50 PM |
| (( في الليل )) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-29-2009 11:30 AM |
| موسيقى " البحر و الليل و الهوى " : موسيقى بسحر البحر و جمال الليل و روعة الهوى ! | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-08-2009 03:10 AM |
| طريقتي لعمل مجبوس اللحم بالفقع (كبسه اللحم مع الفقع(كماه) من اشهر الاطباق الخليجيه | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-24-2009 09:50 PM |
الساعة الآن 09:53 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227