اسهل طريقة لعمل المنسف الاردني ....

داعمة دورية · #1 03-18-2008, 09:55 PM

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .

الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات

ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية [/align] __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 03-19-2008, 08:14 AM

السلام عليكم

تسلمين على الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

ήoOήY · 03-19-2008, 04:36 PM

NiIiIiCe

YsLaMoOo

__DEFINE_LIKE_SHARE__

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• · 03-19-2008, 08:10 PM

يسلموو ع الطرح

ونرقب الزود

وكل يديد __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ما اسهل واحسن طريقة لعمل الخبز؟؟	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	11-01-2009 01:20 AM
طريقة المنسف	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	14	08-18-2009 12:35 PM
اسهل طريقة لعمل الاسباجتي بالجبنة ...	داعمة دورية	فن المطبخ والطبخ	19	05-23-2008 07:59 PM
اسهل طريقة لعمل البيتي فور .. بين يديك	داعمة دورية	فن المطبخ والطبخ	7	03-24-2008 08:37 PM
اسهل طريقة لعمل شاروما اللحم اليكم..	داعمة دورية	فن المطبخ والطبخ	17	03-24-2008 03:13 AM