إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: افضل مركز للعناية بالسيارات بالرياض (آخر رد :رودى طه)       :: دورة الملكية الفكرية في التراث الشعبي (الفلوكلور) تقديم د.رباب المعبي (آخر رد :عمران بحر)       :: افضل انواع يد بلاستيشن 5 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: موقع خاص لحجوزات الأفضل لتذاكر الطيران و حجوزات الفنادق (آخر رد :عمران بحر)       :: مقاول أسمنت بورد بالرياض | تركيب احترافي وجودة عالية 0551033861 (آخر رد :ksa ads)       :: افضل فساتين باسعار مميزة في السعودية (آخر رد :رودى طه)       :: افضل فساتين باسعار مميزة في السعودية (آخر رد :رودى طه)       :: دعوى ميراث بالرياض: دليل شامل لفهم الإجراءات القانونية (آخر رد :نادية معلم)       :: اخصائية مساج الخبر منزلى 0533972744 (آخر رد :رودى طه)       :: massage in riyadh (آخر رد :رودى طه)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-02-2008, 11:49 AM
الصورة الرمزية غزلان بوظبي
عضو جديد
بيانات غزلان بوظبي
 رقم العضوية : 947
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 114
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 18

أرز باللحم المفروم و المكسرات



المقادير

* 2 كوب أرز
* 3 ملعقة كبيرة زيت
* نصف كوب لوز
* 1 حبة بصل
* 250 جرام لحم مفروم
* نصف ملعقة صغيرة زعفران
* نصف ملعقة صغيرة قرفة
* نصف ملعقة صغيرة هيل
* نصف ملعقة صغيرة كمون
* نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
* ملعقة صغيرة و نصف ملح
* نصف كوب زبيب
* نصف كوب مكسرات ( لوز ، صنوبر ، فستق )
* 3 كوب ماء



الطريقة

1. يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى
2. تحمر المكسرات في قليل من الزيت ثم تصفى و توضع جانباً
3. يفرم البصل ثم يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً
4. يضاف اللحم المفروم إلى إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء
5. يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز

6. يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين بالمكسرات و يقدم .




\

/

الف صحه ....



منقول ^_^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة غزلان بوظبي ; 01-02-2008 الساعة 11:54 AM.
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آلات تحميص المكسرات وتتبيلها بتقنية عالية محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-26-2010 09:50 PM
ارز باللحم والزيتون محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-07-2010 02:00 PM
المكسرات......... 【قبل و بعد】 بالصور محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-16-2009 03:30 PM
شوف المكسرات كيف تنبت بالشجر محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 08-23-2009 06:10 AM
صينية اللحم المفروم بالبشبشاميل بكرات البطاطس المهروسه بالصور دمعة الغلا فن المطبخ والطبخ 20 01-31-2009 09:49 AM


الساعة الآن 12:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML