إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-27-2014, 03:40 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,611
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2139

اكثشاف الجين المسئول عن الحراره في الفلفل الحار

الأحد الماضي قام فريق دولي من العلماء وهي قائمه كبيره من الكتاب



list of authors ...بنشر تقرير دراسه كشفت سر الفلفل الحار للمره الأولي
هذه المعلومات التي تقع ضمن الجين قد تعني
زراعه وتربية النباتات بطريقه اكثر كفائه
ولكنه هذا التقرير او البحث كشف بعض الأسرار المثيره للاهتمام
والتي تقع داخل مكونات الفلفل الحار

ولأن الفلفل لا يختلف كثيرا عن ابناء عمومته من البطاطا والطماطم يمكن ايضا توضيح المزيد عن التطور والتكيف وانتاج انواع جديده اخري
وقد تم العمل علي فك شفرة الحمض النووي لحوالي عشرين عاما
Allen Van Deynze
واحدا من مؤلفي الدراسه وهو ايضا مدير الابحاث المتعلقه بالتكنولوجيا الحيويه في جامعة كاليفورنيا

اضاف ايضا ان الحراره في الفلفل تأتي من
تراكم ال capsaicinoids
والتي تشمل
dihydrocapsaicin، و nordihydrocapsaicin
كبخاخات كان معروفا بالفعل ولكن ماذا وراء ذلك عمليه لم تكن معروفه حيث لم يتم الاهتداء الي مصدر الحراره او < الشطه
الفلفل الحار هو اكل شعبي، زاد الإنتاج العالمي في العقد الماضي
وفقا لدراسه للسلع 40% وتضاف هذه التوابل الي العديد من اطباق الطعام ولديه ايضا خصائص مضاده للفطريات
وهذا الجين محل الاكتشاف اسمه
capsaicin synthase

وهو الجين المسئول عن الحراره في الفلفل الحار
هوا ده الشطه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفلفل الحار وفوائد واضرارةعلى الجسم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-12-2010 02:50 PM
لازالة تاثير الفلفل الحار محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-26-2010 11:10 PM
اذا حرقك الفلفل الحار لا تشرب الماء‎ السـ BECKHAM ـــميان الإستراحه العامة 10 06-06-2009 09:44 PM
كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار MIDNIGHT الإستراحه العامة 25 05-04-2009 10:13 PM
الفلفل الحار وتطووويل الشعر اليتيمة الأناقة والجمال والموضه والطفل 3 03-24-2008 02:07 PM


الساعة الآن 06:20 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML