الموقع / منطقة مغينيه شرق محافظة رابغ
اليوم / الخميس 7 / 2/ 1434 ه
الطبخه / كبسة تويس لباني

في صبيحة يوم الخميس تم التوجه الى منطقة مغينيه و كانت الاجواء و لله الحمد في غاية الروعه
غيوم و اجواء ربيعيه







[IMG][/IMG]





نشكر الاخ ابو عامر على تجهيز هذا الافطار




[IMG][/IMG]

وبعد تناول الافطار و القهوه

[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]

وبعد هذه الاجواء الرائعه


[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]


بعدها بدأنا الاعداد لوجبة الغداء و هي عباره عن كبسة لحم من تجهيز الاخ ابو أيمن سلمت يداه

هذه صورة اللحم طازه
[IMG][/IMG]


أولاً تقطيع البصل و الطماطم و الفلفل الرومي

[IMG][/IMG]


ثم تم اشعال السمر

[IMG][/IMG]

وضع القدر على النار

[IMG][/IMG]


وضع الزيت


[IMG][/IMG]


ثم اضافة اللحم مع التقليب

[IMG][/IMG]


وضع الطماطم و الفلفل الرومي

[IMG][/IMG]


تقليب هذه الخلطه و اضافة الماء و الملح

[IMG][/IMG]




[IMG][/IMG]



بعدها قمنا بتغطية اللحم لمدة 45 دقيقه




بعدها تم استخراج اللحم من القدر ووضعه جانباَ و اضافة الارز للطبخه




و بعد عشرين دقيقه كانت النتائج المبهره










و بعد هذه الوجبه الدسمه و لله الحمد لا بد من شاي على الجمر






و تمت و لله الحمد و الشكر
اعضاء الكشته
ابو عطيه
ابو ايمن
ابو نواف
ابو انس
ابو عاصم
محدثكم ابو وسام
و مخرج الكشته و مصورها المحترف عناد