الموقع / منطقة مغينيه شرق محافظة رابغ
اليوم / الخميس 7 / 2/ 1434 ه
الطبخه / كبسة تويس لباني
في صبيحة يوم الخميس تم التوجه الى منطقة مغينيه و كانت الاجواء و لله الحمد في غاية الروعه
غيوم و اجواء ربيعيه







[IMG]http://www6.0zz0.com/2012/12/23/21/125153284.jpg[/IMG]





نشكر الاخ ابو عامر على تجهيز هذا الافطار




[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/679087957.jpg[/IMG]

وبعد تناول الافطار و القهوه

[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/102343747.jpg[/IMG]



[IMG]http://www11.0zz0.com/2012/12/23/20/403718709.jpg[/IMG]

وبعد هذه الاجواء الرائعه


[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/348588621.jpg[/IMG]


[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/333495680.jpg[/IMG]


بعدها بدأنا الاعداد لوجبة الغداء و هي عباره عن كبسة لحم من تجهيز الاخ ابو أيمن سلمت يداه

هذه صورة اللحم طازه
[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/736275715.jpg[/IMG]


أولاً تقطيع البصل و الطماطم و الفلفل الرومي

[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/692573742.jpg[/IMG]


ثم تم اشعال السمر

[IMG]http://www6.0zz0.com/2012/12/23/21/650627144.jpg[/IMG]

وضع القدر على النار

[IMG]http://www6.0zz0.com/2012/12/23/21/820084821.jpg[/IMG]


وضع الزيت


[IMG]http://www6.0zz0.com/2012/12/23/21/762578149.jpg[/IMG]


ثم اضافة اللحم مع التقليب

[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/763326846.jpg[/IMG]


وضع الطماطم و الفلفل الرومي

[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/561779141.jpg[/IMG]


تقليب هذه الخلطه و اضافة الماء و الملح

[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/431080473.jpg[/IMG]




[IMG]http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/377639871.jpg[/IMG]



بعدها قمنا بتغطية اللحم لمدة 45 دقيقه

http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/883192687.jpg


بعدها تم استخراج اللحم من القدر ووضعه جانباَ و اضافة الارز للطبخه

http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/190694342.jpg


و بعد عشرين دقيقه كانت النتائج المبهره


http://www5.0zz0.com/2012/12/23/20/649890057.jpg


http://www11.0zz0.com/2012/12/23/20/192635148.jpg




و بعد هذه الوجبه الدسمه و لله الحمد لا بد من شاي على الجمر


http://www11.0zz0.com/2012/12/23/20/822101957.jpg



و تمت و لله الحمد و الشكر
اعضاء الكشته
ابو عطيه
ابو ايمن
ابو نواف
ابو انس
ابو عاصم
محدثكم ابو وسام
و مخرج الكشته و مصورها المحترف عناد