لحيمات الهرفي بالمضغوط عال العال (موضوع مشارك)

محروم.كوم · #1 04-06-2012, 04:10 PM

مساكم الله بالخير إخواني وأخواتي الأكارم
حياكم الله وبياكم
طبتم وطاب ممشاكم
وتبوأتم من الجنة مقعداً
وغفر الله لنا ولكم الزلات

وتجاوز عن الهفوات
وعفا عن الخطيئات
آميـــــــــــــــن

هذا الموضوع الثاني للعبد الفقير
بالمسابقة التي يقيم منتدانا الكبير
بإشراف مشرفينا الكرام جزاهم الله
عنا خيراً وكتب أجرهم
ووفقهم لكل خير وبر،

كان المكان في روضة الخفس
أمس الخميس 14/5/1433
وكانت الأجواء قمة في الخيال
والروعة فالحمد لله على النعمة

طبعا مازانت الطلعة إلا ومعانا
قدر الضغط الخوي الوفي
لاخانتك القدور ،

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

صورة القمر متخبي خلف الغيوم
مستحي لايطل علينا
اللهم أهلّه على المسلمين بالنصر والتمكين
يارب العالمين

1-

نضع اللحم في القدر ونصب عليه الماء
ونشب عليه النار
ونخليه لين يبدأ الزفر والغثاء بالإرتفاع
ونشيله بالمعلقة
ونصفي اللحم منه

2-

هذا البصل والطماطم قطعناه وجزهناه علشان نكون جاهزين من نصفي اللحم نحطه مباشرة اختصاراً
للوقت

3-

نحط البصل والطماطم مع بعض

4-

نضيف الكركم المطحون لابدّ منه في كبسة اللحم

5-

الآن نضيف الفلفل الحمر المطحون ،طبعاً أنت الآن
بالخفس لازم من الفلفل الحار علشان ماتحصل مفاسد
اللبيب بالإشارة يفهم

6-

نضيف الملححححححح

7-

الآن جاء دور البهار لأن المرق يستدعي تلك الداة
اللازمة

8-

القرع ياأهل القرع Xالقرع ياأهل القرع

9-

وبعد القرع نكتمة للمدة ثلث ساعة والي يبي يزيد
الوقت ثلاث دقائق على حسب النار شيء راجعله
ونفتح القدر ونشوف الهوايل والهوايل

10-

بعد مايخلص اللحم نحط الرز ونكتمه ونخليه على النار
سبع دقائق نار متوسطة وبعدها نقصر النار ولمدة
من 10 إلى 12 دقيقة وبعدها يكون جاهز على الآخر

11-

وهذه سفرتنا ،،،،،،،،

12-

أسأل الله أن ينصر أهلنا وإخواننا في شام الرباط والصبر
والمصابرة والثبات آميـــــــــــــــــن

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مطازيز بالعراجين ....( موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-09-2012 02:50 AM
مقلوبة سمك كنعد بالخضار ( موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-08-2012 01:50 PM
ما تخطيطك في هذه الاجازه - موضوع مشارك	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-12-2010 08:40 PM
مرق وفطير شغل خطير (موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-29-2010 07:20 PM
(موضوع مشارك) ... م.بندر	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-09-2010 02:30 AM