[..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .

» βỊη άℓ đόόŁα « · #1 04-10-2009, 03:05 PM

المكونات

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مستردة

4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل

طريقة الطهى

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن.
يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا .

- - -
وبالعافيهـ .... __DEFINE_LIKE_SHARE__

محد شرااتي · 04-10-2009, 03:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يشرفني ان اكون اول وحده اترد على موضوعك

ومشكور خيوو على الوصفه
ونترقب كل يديدك __DEFINE_LIKE_SHARE__

خـوار تلي · 04-10-2009, 11:08 PM

تسلم عالطريقة

والله يعطيك العافية

بأنتظار يديدك __DEFINE_LIKE_SHARE__

س™ · 04-12-2009, 12:44 PM

يسعدلـــَي صبـَــآحڪَم // مسـَــآڪَم
بَـوردٌ جـَـوريْ . . [] . .

وين الصوره ><"
ع العموم يعطيج الف عافيه ع الوصفة
ونترقب الزود من جداجُ . .

__DEFINE_LIKE_SHARE__

» βỊη άℓ đόόŁα « · 04-12-2009, 02:20 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرفوشة بوظبي

يسعدلـــَي صبـَــآحڪَم // مسـَــآڪَم
بَـوردٌ جـَـوريْ . . [] . .

وين الصوره ><"
ع العموم يعطيج الف عافيه ع الوصفة
ونترقب الزود من جداجُ . .

ماشى صور

الله يعافيج

انا واحد ^^

مشكوره اختي علي المرور الطيب __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جزر على شكل يد انسان من خمس اصابع	MIDNIGHT	عجائب و غرائب	18	10-11-2009 05:17 PM
تشكيل + اصابع	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	07-28-2009 10:30 AM
•·.·`·.·• ( اصابع التوست ) •·.·`·.·•	(****)	فن المطبخ والطبخ	14	04-10-2009 12:27 AM
[..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .	مسقطاوية وافتخر	فن المطبخ والطبخ	11	10-17-2008 04:11 AM
صور اصابع ^^^^^^^	ملاك الروح	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	11	04-07-2008 09:37 PM