|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا نضع طبقه البشاميل كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
12-02-2008, 08:12 AM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | تسلمين الغالية على الطريقة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
12-02-2008, 07:37 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | تسلمين فديتج ع المرورج الغاااوي
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
12-02-2008, 09:13 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | ناااااااااايس واللهي ..
تسلمين ع الوصفه والصور.. لا خلا ولا عدم. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
12-03-2008, 12:44 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو فعال | مشكووووووره الغاليه الله يعطيج العافيه ع الطرح الحلو تقبلي مروري __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل, المفروم, المهروسه, البطاطس, بالبشبشاميل, بالصور, بكرات, صينية |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية البطاطس بس شكل ثاني .. | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-11-2010 11:50 PM |
صينية البطاطس بالتوست | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-26-2009 11:52 AM |
اصابع اللحم و البطاطس .. | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-26-2009 10:10 AM |
طريقة قلي البطاطس للي يحبون البطاطس المقرمشه الموجوده في المطاعم مثل ماكدونالز , كنتا | داعمة دورية | فن المطبخ والطبخ | 23 | 04-29-2009 10:37 PM |
صينية اللحم و الخضار في الفرن | عامريه بهواها | فن المطبخ والطبخ | 15 | 12-15-2008 09:26 PM |