|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
بسم الله الرحمن الرحيم [FONT='Arial','sans-serif']في يوم الخميس اللي طاف ذبحتلي جفره من اللي يحبها قلبكم يالبا قلبكم[/font] [FONT='Arial','sans-serif']عاد قلت هالكبد والقلب والكلى لازم اعمل فيهم عمايل وقلت لام العيال انقلعي لاتقربين المطبخ (بيني وبينكم قلت لو سمحتي).[/font] [FONT='Arial','sans-serif']والله وانا اقطع حبتين بصل[/font] [FONT='Arial','sans-serif']ثوم[/font] [FONT='Arial','sans-serif']طماطم [/font] [FONT='Arial','sans-serif']فلفل اخضر حار (حبحر)[/font] [FONT='Arial','sans-serif']والبهارات كانت:[/font] [FONT='Arial','sans-serif']رشة فلفل اسود ،ملعقة طعام كمون ،ملعقة طعام توابل جولموتو ، ملعقه طعام صلصه سومطره (حلوه) [/font] [FONT='Arial','sans-serif'] الطريقه:[/font] [FONT='Arial','sans-serif']تقطع جميع المقادير بطريقه طولية[/font] [FONT='Arial','sans-serif']نذوب شحم من شحمة البطن او شحم الكلا[/font] [FONT='Arial','sans-serif']نكشن البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون[/font] [FONT='Arial','sans-serif']نضع الكلاوي ، القلب ، وقطع صغيره من اللحم ونكشنهم مع البصل بحدود 5 الى 10 دقائق كلن وذوقه نضيف البهارات جميعا ونقلبهم مع المكونات وبعد ذلك نضيف الكبده ونقلبها لمده بسيطه كلن ورغبته في الاستواء ولامانع من اضافة بعض الماء في حالة نشفان الخلطه وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر وقليل من البصل للتزيين.[/font] [FONT='Arial','sans-serif']واليكم الصور[/font] |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبده وقلوب وكلاوي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-26-2010 11:50 PM |
كبده ولحم حاشي والاجواء الرائعه | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-14-2009 11:30 AM |
سؤل على الطاير | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-09-2009 07:50 AM |
نكنة على الطاير | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-09-2009 04:20 PM |
نكت على الطاير | طالب هندسة | نكت , سوالف للشباب والبنات | 21 | 02-18-2009 01:01 PM |