تفضلو على افطارنا مع كوزي الدجاج وبعض الاطباق حياكم الله

محروم.كوم · #1 08-29-2009, 11:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله باالخير جميعا
اضع بين ايديكم اول طبخه انزلها باالمنتدى واتمنى ان تنال اعجابكم
طبختنا لهذا اليوم ((كــــوزي الدجــاج المحشي باالإسـباقــيـتــــي وبعض الاطباق الجانبيه))

المقاديـــــــــر:
1/تتبيلة الدجاج مكونه من:
-بهارات
-ملـح
-فلفل اسود
-كركم
وللتوضيح بالصور"

2/حشوة اللحمه المفرومه مشكله باالخضار:

3/الإسباقيتي بعد السلق باالماء والملح وقليل من الزيت:

4/البطاطس والفلفل الحار الاحمر شعارنا(ماركــة مسجــلة)):hot:

**الآن الطريقــــه:
اولا:ندهن الدجاجه من التتبيله

ثــانيـا:ندمج باقي المقادير مع بعضها((الإسباقيتي واللحمه وقليل من التتبيله لتعطي نكهه باالحشوة

ثــالــثـــا:نحشي الدجــاجه باالحشوة وبعدها نخيطها حتى لاتخرج الحشوة

رابـــعا: قبل وضع الدجاج داخل الكيس المخصص لها دهنه قليل من الدقيق وتصفيف البطاطس والفلفل الاحمر بداخلها ونضع الدجاجه باالداخل مع مراعــاة ربط الكيس جيدا كي نحصل على الشكل التالي مع التخريم الكيس باالإبره

خــامـســأ:وبعد ذالك ادخالها باالفرن حتى تنضج وتتحمر وتركها لمده ساعه ونصف على حسب استوائها كما في الشكل التالي

والــــلآن التقـــــديم الله يحييكم تفضلو طبختنا لهذا اليوم صوره بعيده :good2:

وهـــــــــذه مقربـــه هديه لاأستاذي ومعلمي الكبير(الغزال الشارد)

وهـــذي بعــض الأطباق الجانبيه مع الفطور
الإسباقيتي مع االدجاج

وهذي اصابع السويسرول باالدجاج مع سمبوسه باالآلـه

وهذي صوره جماعيه للاطباق:bounce:

وباالهنـــاء والعافيه والله ان ((بنت المؤذن)) ماتستاهل التعب بس علشان الاعضاء كل شيئ يهون ويهمني رأيكم واذا فيه نقد اتقبله بكل رحابة صدر مع العلم انه لم يسبق لي باإنزال اطباق بهذه الخيمه المباركه

وكل عام وانتم بخير __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المعاقين بصرياً وبعض احتياجاتهم ......حياكم ....	الرهيب القطراوي	قسم ذوي الاحتياجات الخاصة	2	07-27-2010 09:46 AM
فطائر افخاذ الدجاج بالصور ..... حياكم .......	الرهيب القطراوي	فن المطبخ والطبخ	56	02-01-2010 08:36 AM
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-02-2009 12:10 PM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم......	الرهيب القطراوي	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	2	06-05-2009 06:21 PM