|
#1
07-02-2009, 04:10 AM
| ||
| ||
| بصراحة ماما بتعملها بطريقة وأنا بطريقة تانيه بس التنتين كتير قراب من بعض رح نزل هون طريقتي وبعدين بنزل طريقة ماما المقادير: 1. نصف كيلو ملوخية 2. دجاج مسحب حسب الرغبة 3. نصف رأس ثوم 4. ملعقة صغيرة ملح 5. عصير ليمونة 6. بهار دجاج 7. رشة حب هيل ناعم 8. ملعقة صغيرة ملح الطريقة: في البداية نقوم بغسل الدجاج مع الملح والليمون ثم نقوم بغسل الملوخية وتصفيتها نسلق الدجاج المسحب نصف سلقة نضيف إلية الهيل الناعم والملح نصفيه من الماء ثم نقلية مع القليل من الزيت ونضيف إلية بهار الدجاج ثم نضع الملوخية في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء نخلطه إلى أن يصبح ناعما ثم نضعه في الطنجرة ونضيف إلية مرق الدجاج قدر الحاجة ندعه قليلا على النار ثم ندق كمية من الثوم ما يوازي 4 فصوص ونضيفها على الملوخية نضيف الملح حسب الحاجة ثم نضيف الدجاج المسحب يبقى على الغاز مدة نصف ساعه تقريبا بعد ربع ساعه نضيف الليمون ونتركه على الغاز على نار متوسطه ثم صحتين وعافيه يقدم مع أرز بشعيرية  تحياتي __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« (×فريق التقارير×)يقدم اول ريفيو لأفضل ماسنجر على الإطلاق Windows live messenger
|
حصرياً : برنامج مشغل ملفات اليوتيوب على جوالات الجيل الثالث !! Jar »
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سر الملوخية.....هام ...مفيد....حياكم..... | الرهيب القطراوي | فن المطبخ والطبخ | 34 | 02-18-2010 02:12 AM |
الساعة الآن 04:56 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227