إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: حفل خيري يدعم المشروعات الاستثمارية (آخر رد :elzwawy)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض (آخر رد :يوما يومة)       :: مركز صيانة وايت وستنجهاوس فى المعادى 01283377353 | اصلاح فريزر وايت وستنجهاوس | 0235700997 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايديال ايليت فى المنيل 01112124913 اصلاح ديب فريزر ايديال ايليت 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة توشيبا فى التحرير 01112124913 | اصلاح ثلاجات توشيبا | 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايبرنا فى وسط البلد 01092279973| اصلاح ديب فريزر ايبرنا |01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة شارب فى شبرا الخيمة 01093055835 | اصلاح ثلاجة شارب | 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ال جي فى شبرا مصر 01060037840| اصلاح ديب فريزر ال جي | 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة سامسونج فى الزمالك 0235699066 | اصلاح ديب فريزر سامسونج | 01023140280 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة دايو فى بيفرلى هيليز 01154008110 | اصلاح فريزر دايو | 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-20-2008, 03:01 PM
الصورة الرمزية شرجاوية 999
عضو جديد
بيانات شرجاوية 999
 رقم العضوية : 7995
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 38
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 0

.
.
.
.
.
.


إلـى مـح ـبـي الـتـوفــي <<< شراتي


حلى التوفي
=========
المقادير:

بسكوت شاى مكسر
**ده
كأس حليب بودرة
4بيض
و1ملعقه بكنج
بودر
و1كاس سكر
ثلاث أرباع سكر
علبة قشطة



الطريقة:

بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش ب**ده.
1يوضع الحليب مع اصبع **ده يحمس حتى يكون لونه اشقر
بالخلاطه(4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر ) ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجد به البسكوت مع الز بده ثم يوضع فى الفرن
وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة قيمر(قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب ثم يوضع على وجه الكيكه

+++++++++++++++

كيكة التوفي
=========
المقادير

5 حبات خبز سمون
3 بيضات
2\1 كوب سكر
2\1 كوب سمن
2\1 كوب حليب
فانيليا
ملعقتان بيكنج باودر
التوفي
علبة قشطة
2 فنجان سكر


الطريقة

يخلط السكرمع السمن بالآلة جيداُ ثم يضاف إليه البيض والفانيليا. .1
نضع البيكنج باودر مع الخبز المطحون. .2
نبدا بوضع الخبز فوق الخليط بالتبادل مع الحليب حتى يصبح الخليط متجانساُ ثم نضع الخليط في صينية وندخله للفرن حتى يحمر الوجه ولتصبح مثل الكيكة. .3
لعمل التوفي: نضع فنجانين من السكر على النار حتى يذوب، بعدها نضع القشطة ونقلب بسرعة. .4
عندما نخرج الصينية من الفرن نضع فوقها خليط التوفي فوقها مباشرة وندخلها إلى الثلاجة حتى يبرد التوفي. بالهنااااا والشفااااا.

++++++++++++++

ميلك شيك التوفي

===========

المقادير
ربع كوب سكر عادي
2 ملعقه كبيرة ماء
علبة قيمر نستله
قليل فانيلا
ليتر حليب سائل بارد
نصف ليتر ايس كريم فانيلا


طريقة التحضير


على النار احرقي السكر مثل الكرمل واضيفي الماء حتى لا يحترق ثم اضيفي القيمر وما ان يصبح مثل التوفي
ارفعيه من على النار واضيفي الفانيلا لا تكثري حتى لا تمرر

اتركي الصلصه تبرد قليل خليها شوي دافيه عشان تنخلط مع الحليب بالخلاط لمدة دقيقه ولما تتجانس مع الحليب تماما اضيفي الايس كريم وتخلط دقيقه فقط
وما راح تطلع كثيفه حيل بس لو حبيتي تزيدي كثافتها زيده الايس كريم

+++++++++++

{{ بسبوسة التوفي }}---------------------------------------------

كأس حليب بودرة
- ثلاثة ارباع كأس جوز الهند
- نصف كأس زيت
- نصف كاس سكر مطحون
4- بيضات
- نصف كاس ماء
- ملعقة طعام Bp

الطريقة

تخلط جميع القادير بالخلاط ما عدا الحليب..ثم توضع في اناء ويوضع الحليب وتخلط جيدا

ثم تصب في صينية وتخبز من الأسفل فقط


بعد النضج..يوضع عليها طبقة من التوفي

مقادير التوفي..

2- فنجان سكر..وعلبة قشطه

يوضع السكر على النار الى ان يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج

مع التحريك المستمر حتى تتجانس..ثم توضع على البسبوسة
وتقدم بالعافية

+++++++++++++


تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي
=======================

المقادير:

- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت
1 بسكويت دايجستف
**ده سائحه

- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر

- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر (قشطه)
الطريقه:

- يطحن البسكويت جيداَ و يمزج مع ال**ده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : يسخن الحليب لدرجه الغليان ثم يذوب فيه الجيلاتين و يخفق الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم يمد على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : يسخن الحليب لدرجه الغليان و يضاف له معلقه النسكافيه .
- يضاف باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى يضاف الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و يعاد للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- يتم تحضير الطبقه الثالثه التوفي : يحرق السكر جيدا و بعدها يضاف عليه القيمر مع الاستمرار بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي
- تترك التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكن من التحكم فيها , تضاف وتوزع بحرص على الطبقات السابقه .
-يزين التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد تقدم مع قهوه او نسكافيه بلاك .

++++++++


م
س
ر
و
ق


وبالهنا والعااافيهـ
__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 قــولو تـــــم
0 ارجوكم
0 صورة راشد وسهيل الخاصوني فوق الموتر
0 مـلـف خ ــاص بـ ..[الـتـوفـي]..
0 الــهـوى مــسـكــيــن . واسـألــنـي . . أنـا !



أنا شرجـاويـه وافتخـــــــــــر ... واللي مب عاجبه ينتحــــــــــر
ويكتب ع قبره واحد منتحــــر ... حاول يتحد الشرجاويه وماقــدر
 

رد مع اقتباس
قديم 02-20-2008, 09:21 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية داعمة دورية

بيانات داعمة دورية
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 734
الـــــدولـــــــــــة : qatar
المشاركـــــــات : 9,881 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1485

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يعطيك الف عافية ع الطرح
سلمت ع الموضووع
ونترقب الزود من صووبك
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 نغمات اغنية الفنانه يارااا في اغنية ( بسك تجي حاراتنا ياراشد ) من جلسات وناسة
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 اليابانـ فعلا كوكبـ آخـر ( الورد في اليابان ) بالصـــــــــــور
0 اربع ممرضات توائم يعملن بمسشفى واحد.... سبحان الله

  رد مع اقتباس
قديم 02-22-2008, 07:51 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 02-22-2008, 07:08 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية المتفيـ ج ـة

بيانات المتفيـ ج ـة
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 219
الـــــدولـــــــــــة : - - { دآر آلظبَــِـِي . . !
المشاركـــــــات : 4,545 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : المتفيـ ج ـة غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمـو علـى هـِ المـوضـوع ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مشڪَلِهُ فـِيَ الـ Firefox . ! *
0 - مـِـن علمـكـِّ . . شآمس الشآمسي .. العنـود . , ~
0 { حِـلـَو منطِـوقـهّ . . ~
0 [ .. مِـلآمـهّ النـِآس .. ]
0 »» بـَـو هَـِـزآآع ««


 


{ ليـَـَه آحبڪَ . . ،
. . . . . . . . . . وَ ادريُ انـِيَ فـِيَ بحُـِر " غـِدرڪَ « غـِريـقَ ~

  رد مع اقتباس
قديم 02-24-2008, 04:06 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية .. مزيونــهـ ..

بيانات .. مزيونــهـ ..
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 15043
الـــــدولـــــــــــة : بالمنتدى وقريب بعلن انسحـابـ ي ..
المشاركـــــــات : 341 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : .. مزيونــهـ .. غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه... __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 احــــــذيه نسائيه...
0 ::*::رش السكر على الكلام::*::
0 كيف تعرف اذا كان موضوعك مكرر او لا ؟؟ مهم جد
0 !!..ابكى وابكى..!!
0 ...زهـ..ــ..ــ..ــور الأم..ـ..ــل لك انت...


 


يسلــم لي ذوقــ س [mark=FFCC99]جدولـــهـ[/mark] وربـي جنــآآنـ..

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
" مـلـف مـصـور لـمـحـاولـة الـتفـرقـه بـيـن الـعـرب والـمـسـلـميـن" محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-11-2009 06:50 PM
ودا ع ــًا .. " ع ــيشي بلادي .. ع ــاش اتــ ح ــاد إماراتنا" بنت الشيبه الحوار والنقاش - الرأي والرأي الآخر 83 07-05-2008 09:22 PM
تــ ــوبي ـ ك ــات مـلــ ونــه لرابــح الصـقــر.. منصوري109 المسنجر وملحقاته , توبيكات , ماسنجر بلس , msn 3 01-12-2008 11:30 AM


الساعة الآن 02:05 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML