|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
ورق العنب الكميه: كيلو غرام مدة الطهي: ساعتين مدة التحضير: 30 دقيقة المقادير كيلو من ورق العنب 3 حبات من البندورة مقطعة شرائح 3 أكواز (حبات) من البصل مقطعة شرائح 5 كاسات صغيرة من الأرز مخلوطة مع لحمة العجل والكمية حسب الرغبة 4 رشات من الملح 4 رشات من الكمون والفلفل الأسمر على الارز المخلوط الطريقة نسلق ورق العنب بالماء الساخن نحضر وعاء الطبخ ونرتب البندورة والبصل المقطعان بداخلها مع القليل من الزيت للف ورق العنب، نضع الورقه باتجاهنا وبداخلها الأرز ونلفها بعد الانتهاء من لف الورق، نرتبه بالوعاء على البصل والبندورة، أي نرص الورق بجانب بعض فوق طبقة البندورة والبصل، وعندما ننتهي من ترتيب الطبقة الأولى نبدأ برص الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى وهكذا نرش الملح والبهار عليها حسب الرغبة نضع الماء عليها إلى أن تغطي جميع الأوراق نضعها على الغاز لمدة 2 ساعة __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شجرة العنب البرازيلي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-27-2010 01:50 PM |
الفن في تقديم ورق العنب | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-26-2010 08:30 PM |
محشي ورق العنب... | da1a3 | فن المطبخ والطبخ | 11 | 06-22-2009 08:41 PM |
العنب و علاج السرطان | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-27-2009 03:00 AM |
(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) | ♕ وليد الجسمي ♕ | فن المطبخ والطبخ | 4 | 03-01-2009 04:15 PM |