| |
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |
- الدجاج الحار الهندي المقادير: - 350 غرام من الدجاج الفيليه - ربع ملعقة صغيرة من الحلبة - 2 حبة بصل - نصف ملعقة صغيرة من ثوم - نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 400 غرام من صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء - 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار - نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر - نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر - نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر - 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة الطريقة : 1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار 2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة 3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة 4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق 5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__DEFINE_LIKE_SHARE__
آبشِرگ قلبي نسىَ طععِم الآلآم نمِؤوتَ لگنْ ما تمؤتِ الگرآمــه |
| | رقم المشاركة : [ 2 ] |
| موقوف | نايس الآكلآت الهندية <3
تسلم يمينك حبوبة تحيتي لج __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
|
| | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
| عضو فعال | اللهٓ يسسَلمج جَ . . لا هنتيْ عالـِردٓ الغِلـِآإ نؤرتيْ ،
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
| عضو جديد | و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته .. . ما شاء الله عليج ما خليتي طبخة x'D! يمكن أجرب شيء منهم في رمضان ! لا عدمنا وصفاتج =') __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
| عضو فعال | لعيؤنگم ههه سِلمتيْ عالـِردٓ
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعليم الطبخ المطبخ العربي -طبخات -وصفات | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-25-2010 03:21 PM |
| تعليم الطبخ المطبخ العربي -طبخات -وصفات | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-09-2010 05:00 AM |
| من المطبخ الهندي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-08-2010 08:40 PM |