إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: افضل مركز للعناية بالسيارات بالرياض (آخر رد :رودى طه)       :: دورة الملكية الفكرية في التراث الشعبي (الفلوكلور) تقديم د.رباب المعبي (آخر رد :عمران بحر)       :: افضل انواع يد بلاستيشن 5 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: موقع خاص لحجوزات الأفضل لتذاكر الطيران و حجوزات الفنادق (آخر رد :عمران بحر)       :: مقاول أسمنت بورد بالرياض | تركيب احترافي وجودة عالية 0551033861 (آخر رد :ksa ads)       :: افضل فساتين باسعار مميزة في السعودية (آخر رد :رودى طه)       :: افضل فساتين باسعار مميزة في السعودية (آخر رد :رودى طه)       :: دعوى ميراث بالرياض: دليل شامل لفهم الإجراءات القانونية (آخر رد :نادية معلم)       :: اخصائية مساج الخبر منزلى 0533972744 (آخر رد :رودى طه)       :: massage in riyadh (آخر رد :رودى طه)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-30-2008, 09:52 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 23
رسالة MMS



المقادير

كيلو لحم _ ربع كوب زيت

4 بصل مفروم

اوراق كاري طازجة من 12 الى 14 ورقة

ملعقة اكل زنجبيل مفروم

2 فص ثوم 2 فلفل اخظر حار

رشة ملح

ربع ملعقة ص كركم

2 ملعقة خلطة بهارات الكاري الهندية

3 طماطم مفروم

نصف ملعقة بهارات كرم مسالا الهندية

نصف ملعقة صغيرة كمون

((2 ونص معجون طماطم اختياري وتلغى عند استخدام الروب انا سويتها من دون روب بس ان حبيتي تضيفين الروب تضيفين

6 ملاعق روب +2 او 3 اكواب ماء يغلى وما تحطين معجون الطماطم وشي ثاني ان بغيتي الصالونة تكون حارة ضيفي ملعقة فلفل احمر حار ))




الطريقة:

انا في البداية خليت اللحم يطبخ في قدر علشان يستوي معاية

ومن ثم وضعت في قدر ثاني البصل المفروم مع اوراق الكربتا

وكم من حبة خليتها للتزيين ما تطبخين الا بعد ما يستوي عندج اللحم




بعد ما يذ بل البصل في قدر صغير ندق الزجببيل والثوم
والفلفل الاخظر والملح حتى يصبح كا المعجون

يضاف الى البصل ويقلب يغطى ويترك على نار هادئة




لبضع ثواني ثم نضيف البهارات واللحم وتقلب المحتويات في القدر

حتى يتغلف اللحم با البهارات خلية يطبخ شوية
ثم ضيفي لة الطماطم ويترك يطبخ لمدة خمس دقائق

تحطين الروب حطية مع ماء مغلي كوب ويطبخ لمدة 20 دقيقة



ثم بعد ذلك نضيف البطاطا وكوب ماء مغلي ومعجون الطماطم ان كنتي ما

بتستخدمين الروب

ويترك يطهي حتى تنضج البطاطا ويغلظ الكاري يغطي

ويترك على نار هادية الى ان يستوي تقريبا 15 دقيقة







__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف ازيل الثيمات الغير ظاهرة في مدير التطبيقات والمنصبة على الكارد او التليفون محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-17-2010 02:10 AM
ساعدوني بالحل تكفوون محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-15-2010 04:10 AM
مطلوب التبرع بالدم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-10-2009 07:00 AM
ياخواني ... الحقـــــــوني بالحل محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-04-2009 03:30 AM
هل هذا الكارد جيد للألعاب ؟ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-06-2009 07:00 AM


الساعة الآن 06:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML