شيش طاووق مع الأرز الأبيض..!! (خطيرة)!!

الريم1 · #1 01-25-2008, 08:58 PM

شيش طاووق مع الأرز الأبيض..!! (خطيرة)!!

المقـادير:

مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:

750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة

¼ كوب من عصير الحامض

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

4 اسنان من الثوم المسحوق

½ كوب أو 125 مل من اللبن

ملعقة صغيرة من صلصة البندورة

ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف

ملعقتان من مسحوق مرقة الدجاج ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

مكونات الأرز:

كوبان أو 400 غرام من أرز المغسول

½3 أكواب أو 875 من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

ملعقة من توابل الأرز الأبيض

طريقة التحضير:

1-تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها ، في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

2- يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

طريقة إعداد الأرز:

1- يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، و توابل الأرز الأبيض.

2- يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

هني وعافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

..][مهـا الـعرب][.. · 01-26-2008, 01:14 AM

يسلمووووووووو الريم ع الطريقه

الله يعطيج العااافيه

^_^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المتفيـ ج ـة · 01-26-2008, 02:20 AM

يسلمــوو علــى هـ المـوضـوع ..

.. .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

قلبي_كتوم · 01-26-2008, 02:35 AM

يعطييج ألف عافية ع الوصفه الغلا

^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-26-2008, 08:29 AM

السلام عليكم

تـسـلـمـين الريم عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
معادله خطيرة خطيرة في هذي الصورة وأنــت لا تعلم	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-17-2010 10:40 PM
مجموعة خطيرة خطيرة روعة من الصورة والخلفيات للجوال Mobile Wallpaper	BeTheChange889	هواتف , مسجات , وسائط , برامج , ثيمات , نغمات , بلوتوث	4	03-15-2010 03:30 PM
مجموعة خطيرة خطيرة روعة من الصورة والخلفيات للجوال Mobile Wallpaper	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	12-08-2009 11:50 AM
مجموعة خطيرة خطيرة روعة من الصورة والخلفيات للجوال Mobile Wallpaper	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	12-02-2009 05:51 AM
شيش طاووق مع الأرز الأبيض‏	السمرا الجميلة	فن المطبخ والطبخ	13	01-20-2008 03:03 PM