مخالفة وإنذار 3 آلاف منشأة غذائية بأم القيوين

دلــــــــوعة الامارات · #1 01-12-2012, 10:46 AM

مخالفة وإنذار 3 آلاف منشأة غذائية بأم القيوين

سعيد هلال
(أم القيوين) – نفذ قسم الصحة ببلدية أم القيوين خلال العام الماضي حملات تفتيش مكثفة على المنشآت الغذائية من مطاعم وكافتيريات ومخابز، أسفرت عن مخالفة 2400 منشأة وإنذار 600 منشأة، بسبب عدم التزامها الاشتراطات الصحية والنظافة العامة التي تطبقها البلدية.
وقال غانم علي رئيس قسم الصحة ببلدية أم القيوين إن القسم ينفذ حملات تفتيشية يومية على المنشآت الغذائية، وأحياناً تكون مفاجئة خلال الفترة المسائية للتأكد من التزامها الاشتراطات الصحية وعدم استخدام الأواني القديمة التي تشكل خطورة على صحة المستهلك. وأشار إلى إن المخالفات التي حررها القسم للمنشآت الغذائية بسبب وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية ومواد مخالفة للبطاقة الغذائية، بالإضافة إلى استخدام بعض المطاعم لأوانٍ ومعدات غير صالحة للطهي، مشيراً إلى إنه يتم توعية وتثقيف العاملين بالمنشآت بأهمية المحافظة على النظافة العامة وطهي الوجبات بصورة صحية وسليمة. كما تم تنبيه العاملين في المطاعم بضرورة الالتزام الزي المحدد واستخدام غطاء الرأس، وعدم وضع ساعات أو خواتم معدنية في اليد أثناء إعداد الوجبات، وعدم الاحتفاظ بأي مواد غذائية تم طهيها قبل يوم وبيعها في اليوم التالي، لافتاً إلى إن مفتشي القسم قاموا بتحرير مخالفات على أصحاب المطاعم غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية.
ولفت رئيس قسم الصحة في بلدية أم القيوين الى أنه يتم معاينة بطاقة العامل الصحية والتأكد من خلوه من الأمراض المعدية، والتأكد من التزامه بالنظافة الشخصية، ومدى محافظته على نظافة المكان الذي يعمل فيه.

وأكد أنه تم مخالفة وإنذار 3 منشآت غذائية في الإمارة خلال العام الماضي، والزامها تطبيق الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، مؤكداً أن مفتشي القسم بالتعاون مع بقية الجهات الأخرى سيواصل حملات التفتيش المفاجئة على تلك المنشآت وغيرها، من أجل المحافظة على سلامة وصحة الجمهور، وتقديم وجبات سليمة خالية من أي أضرار قد تصيب المستهلك عند تناوله المواد الغذائية.

........... الاتحاد ............

__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شاب بأم القيوين يرتكب 331 مخالفة مرورية بقيمة 103 آلاف درهم	خـوار تلي	اخبار محلية و عالمية	2	12-20-2011 12:34 PM
تغريم 29 منشأة تجارية مخالفة في رأس الخيمة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	08-10-2011 06:50 AM
بلدية الشارقة تخالف 5 آلاف منشأة غذائية 2010	دلــــــــوعة الامارات	اخبار محلية و عالمية	1	03-28-2011 11:46 AM
مخالفة 138 منشأة صحياً	خـوار تلي	اخبار محلية و عالمية	8	05-05-2009 10:09 PM
«البيئة» تغلق منشآت بيطرية مخالفة	خـوار تلي	اخبار محلية و عالمية	8	04-19-2009 12:10 AM