إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-18-2008, 09:08 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 23
رسالة MMS






تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى ما يخرب الشكل...




بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح

وكاكاومبشور وتوفي سائل.....



ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ




ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء





وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله

ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي



__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة قطوة بوظبي ; 06-08-2008 الساعة 09:33 AM.
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آيسكريم لـــــــــذيذ !!!...... كميات هائلة من البرد على بلقرن 9/6/1430هـ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-02-2009 09:10 PM
اغرب آيسكريم شفته‏ 5rbo0osh عجائب و غرائب 39 09-25-2008 01:24 AM
آيسكريم بالجلكسي~ ~{ نويـت أرحل }~ فن المطبخ والطبخ 17 07-15-2008 10:28 PM
اغلى آيسكريم فالعالم ؟؟!!!! %العدمليه% عجائب و غرائب 71 06-24-2008 10:33 AM
][.. آيسكريم بالتوفي..][ دلوعة بباتي فن المطبخ والطبخ 10 03-15-2008 01:08 PM


الساعة الآن 10:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML