إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-21-2009, 10:52 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 23
رسالة MMS




المقادير:


2 شرائح ستيك بقري
1 بصله مقطعه شرائح
ثوم
مشروم
ملح - فلفل
خل البلسمك "كميه قليله"
صوص الستيك
صويا صوص

الطريقه :

افردي الستيك وتبليه بالملح والفلفل على الجهتين








ضعي مقدار من الزيت في المقلاه



ويوضع في المقلاه 2-3 دقيقه لكل جهه




بعدين نحطيهفي المقلي نفسها الزيت حطي البصل والثوم وقلبيه الين يلين



اضيفي (الدقيق + الصويا صوص + الخل البلسمك + وصوص الستيك) و قلبيها واضيفي المشروم
وذوبي مكعب ماجي في ربع كوب ماء ساخن واضيفيه لبقية المقادير
وبعدين رجعي الستيك في الصينيه اللي عملتي فيها الصوص وحطي فوقها كميه من الصوص وغطيه ودخليه الفرن لمدة 20 دقيقه


البطاطس المهروسه Mashed Potato
المقادير:

زبده - ثوم - بطاطس مقشره ومسلوقه - كريمة خفق - اوريجانو - ملح

اهم شي في البطاطس المهروسه انها تكون بيضاء عشان كذا اتأكدي انك تقشرينها قبل السلق وتأكدي انك تهرسينها كويييييس علشان تكون هشه مافيها اي كلاكيع

الطريقه:

اسلقي البطاطس بعد تقشيرها




وبعدين اهرسيها



حطي كريمة الخفق على النار واضيفي لهاالزبده وحطي عليها الثوم البودره والملح وقلبيهم



واذا بدأ يسخن اضيفي له البطاطس المهروسه والاريحانو وهذا هوه القوام المناسب للتقديم






للخضار السوتيه:

المقادير:

جزر - كوسا - بطاطس - زهره - طماطم حجم صغير (طبعا الخضار حسب رغبتك بروكلي او غيرها)
زيت زيتون
ملح - اوريجانو


اولا اسلقي الخضار على البخار سواء على الجهاز الخاص او في قدر وحطي فوقه منخل حجمه مناسب وغطيه بقصدير بحيث ماتسمحين للبخار بالخروج قدر الامكان




ضعي زيت الزيتون في مقلاه وقلبي الخضار عليه




اضيفي الملح والاريجانو وحبات الطماطم بس خليها






وهذا شكلها .....



__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ستيك


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ستيك اللحم بالزعتر محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-29-2010 07:20 PM
ستيك مع البروكلي والرز محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-02-2010 09:59 PM
مطلوب جمس ستيك بدي محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-15-2010 05:10 AM
شبيك لبيك شموع555 الحوار والنقاش - الرأي والرأي الآخر 22 04-21-2009 12:51 PM
شبيك لبيك مفلوع ابقوطي رد بول شعر و خواطر 9 11-20-2008 12:29 AM


الساعة الآن 12:05 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML