|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير: 2 شرائح ستيك بقري 1 بصله مقطعه شرائح ثوم مشروم ملح - فلفل خل البلسمك "كميه قليله" صوص الستيك صويا صوص الطريقه : افردي الستيك وتبليه بالملح والفلفل على الجهتين ![]() ![]() ![]() ضعي مقدار من الزيت في المقلاه ![]() ويوضع في المقلاه 2-3 دقيقه لكل جهه ![]() بعدين نحطيهفي المقلي نفسها الزيت حطي البصل والثوم وقلبيه الين يلين ![]() اضيفي (الدقيق + الصويا صوص + الخل البلسمك + وصوص الستيك) و قلبيها واضيفي المشروم وذوبي مكعب ماجي في ربع كوب ماء ساخن واضيفيه لبقية المقادير وبعدين رجعي الستيك في الصينيه اللي عملتي فيها الصوص وحطي فوقها كميه من الصوص وغطيه ودخليه الفرن لمدة 20 دقيقه البطاطس المهروسه Mashed Potato المقادير: زبده - ثوم - بطاطس مقشره ومسلوقه - كريمة خفق - اوريجانو - ملح اهم شي في البطاطس المهروسه انها تكون بيضاء عشان كذا اتأكدي انك تقشرينها قبل السلق وتأكدي انك تهرسينها كويييييس علشان تكون هشه مافيها اي كلاكيع الطريقه: اسلقي البطاطس بعد تقشيرها ![]() وبعدين اهرسيها ![]() حطي كريمة الخفق على النار واضيفي لهاالزبده وحطي عليها الثوم البودره والملح وقلبيهم ![]() واذا بدأ يسخن اضيفي له البطاطس المهروسه والاريحانو وهذا هوه القوام المناسب للتقديم ![]() للخضار السوتيه: المقادير: جزر - كوسا - بطاطس - زهره - طماطم حجم صغير (طبعا الخضار حسب رغبتك بروكلي او غيرها) زيت زيتون ملح - اوريجانو اولا اسلقي الخضار على البخار سواء على الجهاز الخاص او في قدر وحطي فوقه منخل حجمه مناسب وغطيه بقصدير بحيث ماتسمحين للبخار بالخروج قدر الامكان ![]() ضعي زيت الزيتون في مقلاه وقلبي الخضار عليه ![]() اضيفي الملح والاريجانو وحبات الطماطم بس خليها ![]() وهذا شكلها ..... ![]()
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
ستيك |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ستيك اللحم بالزعتر | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-29-2010 07:20 PM |
ستيك مع البروكلي والرز | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-02-2010 09:59 PM |
مطلوب جمس ستيك بدي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-15-2010 05:10 AM |
شبيك لبيك | شموع555 | الحوار والنقاش - الرأي والرأي الآخر | 22 | 04-21-2009 12:51 PM |
شبيك لبيك | مفلوع ابقوطي رد بول | شعر و خواطر | 9 | 11-20-2008 12:29 AM |