|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
المقادير: 3 بيضات مخفوقة بالشوكة ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفطر المفروم 200غ من شاروما البقر المقلية ملعقة طعام من الزبدة رأسا خيار مخللان مقطعان إلى شرائح صلصة الطرطور نصف كوب من اللبن نصف كوب من الطحينة فص ثوم رشة ملح. طريقة التحضير:
__DEFINE_LIKE_SHARE__
تخلط هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع الأومليت المحشوة. تقلى شاورما البقر في مقلاة حتى تنضج. تسخن الزبدة في مقلاة غير لاصقة ويضاف إليها البيض المخفوق. تحرك المقلاة حتى يغطي البيض المخفوق كل قعرها تماماً مثل قطعة الكريب. تخفف النار. تضاف البندورة، والفطر، والشاورما، والخيار المخلل إلى جانب واحدة من العجة (الأومليت). حين ينضج قعر الأومليت، تطوى فوق الحشوة إلى نصفين للحصول على شكل هلال. يضغط على هذه الأومليت بواسطة ملعقة مسطحة. تطفأ النار وتنقل الأومليت إلى طبق التقديم ثم تقطع إلى قطعتين وتقدم مع الخبز العربي للعشاء أو الغداء. يمكن تقديم صلصة الطرطور جانباً. |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصة محزنة محزنة | راعـ‘ـي الفـ‘ـتك | قصص و روايات | 4 | 02-27-2011 06:01 PM |
رساله محزنة من محتاج | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-31-2010 07:30 PM |
نغمة محزنة وهادئة جدا | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-03-2009 04:10 AM |
بسبوسة محشوة بالكسترد. | da1a3 | فن المطبخ والطبخ | 14 | 06-22-2009 04:15 PM |
قصة محزنة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-18-2009 07:50 PM |