معكرونة بالصلصة الحارة

جميريه خقاقه · #1 01-27-2009, 02:29 AM

المقادير:

- 1 عبوة مكرونة
- 1 فص ثوم مفروم أو مدقوق
- 2 حبة فلفل أحمر حار قطع صغيرة جدا
- 1 حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم
- 4/1 كوب زيت ذرة
- 2/1 كجم بندورة ناضجة
- 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
- 4/1 كوب بقدونس مفروم ناعم جدا
- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1- تعصر نصف كمية البندورة في الخلاط مع 4/1 كوب ماء ويقطع النصف الآخر الى مكعبات صغيرة.
2- يسخن الزيت في اناء متوسط على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب حتى يصفر. يضاف الثوم والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل لونه ذهبي.
3- تضاف البندورة المعصورة والمكعبات ومعجون البندورة و 2/1 كوب ماء و الملح والفلفل. تترك لتغلي ثم تخفض النار ويغطى الإناء و يترك لمدة 30-40 دقيقة.
4- بينما تطهى الصلصة تسلق المكرونة وتصفى. تضاف المكرونة و البقدونس إلى إناء الصلصة وتخلط معها جيدا. تقدم فورا.

وصحتين وعافيه ع قلبوبكم
[/QUOTE] __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-27-2009, 08:27 AM

تسلمين الغالية ع الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

DaLoOo3a · 01-27-2009, 11:15 AM

تسلمين ختيــــــــــــــــهـ ع الطرح الغــــــــــــــــــــــاوي

ويعطيــــــــــــــــــــــج العــــــــــــــــــــافيـــــــــــــــهـ

ونتريـــــــــــــا كل يديـــــــــــــــــد من صوبـــــــــــجـ __DEFINE_LIKE_SHARE__

الــــــجـــــوهـــــره · 01-27-2009, 08:03 PM

ثانكس ع الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

الاميرهـ الصغيرهـ · 01-28-2009, 03:40 AM

يسلمووووووووووووووووووو عالطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طبق تايلندي:كفتة بالصلصة حارة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-06-2010 11:10 AM
باب الحارة 4 تحميل مسلسل باب الحارة 4 الجزء الرابع باب الحاره 4	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	08-30-2009 06:08 PM
تلفزيون باب الحارة 4 شاهد جميع حلقات باب الحارة بعد عرضها على الام بي سي بساعات قليلة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	08-25-2009 11:10 AM
معكرونة بالتونة	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	8	12-15-2008 09:35 PM
...الدجاج والرز بالصلصة ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	10	01-27-2008 05:23 AM