الفتـّـــــــوش - الصفحة 4 - منتدى استراحات زايد

استراحات زايد الصفحة الرئيسية

		منتدى استراحات زايد > استراحات الاسرة والمطبخ > فن المطبخ والطبخ
الفتـّـــــــوش

التسجيل

التعليمـــات

المجموعات

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

01-19-2009, 11:36 PM

الــــــجـــــوهـــــره

عضو فعال

بيانات الــــــجـــــوهـــــره

رقم العضوية : 62684

تاريخ التسجيل : Jan 2009

الجنس :

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

المشاركات : 359

عدد الـنقاط :100

تقييم المستوى : 17

الفتـّـــــــوش

المكونات

• خسّة واحدة، مشرّحة تشريحاً ناعماً
• 2 حزمتان من الفرفحين
• 1 كوبّ واحد من النعناع، الطّازج، والمقطّع، والمغسول والمصفّى
• 1 كوبّ واحد من البقدونس، المقطّع، المغسول، والمصفّى، والمنزوعة منه العروق
• فُجلات مشرّحة شرائح رفيعة
• 4 خيارات متوسّطات الحجم، منزوع لُبها، ومقطّعة
• 1 فلفلة حمراء متوسطة الحجم، ومفرومة
• عصير 2 ليمونتين
• حبّات من البندورة، متوسطة الحجم، صلبة، وناضجة، وتُقطع قطعاً صغيرة (أو 3 أكواب من حبات البندورة التي تشبه الكرز، ومقطّعة كل منها)

• 3 أكواب من قطع الخبز العربى المحمص أو المقليّ
• 3 ملاعق كبيرة من السّمّاق
• ملح وفلفل
• 2 فصان من الثّوم (مهروسان في الهاون)
• ½ نصف كوب من زيت الزيتون (النقيّ)
• دبس الرّمّان (إختياري)

طريقة التحضير

1. تُقطع الخضروات كلُّها، وتُوضع في وعاء للتقديم، كبير
2. يُضاف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم
3. يُضاف كوب واحد من الخبز المحمص إلى سلطة الفتوش، ثم تُقلب برفق
4. تُضاف كمية الخبز المتبقية على سطح السلطة، دون خلطها بها
5. وتُقدم في الحال (وعلى حسب الرغبة: يمكن رشّ قليل من دبس الرّمّان)
__DEFINE_LIKE_SHARE__

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست