إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-10-2011, 12:34 PM
الصورة الرمزية المرجانة
عضو برونزي
بيانات المرجانة
 رقم العضوية : 51706
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
 العمر : 36
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 824
عدد الـنقاط :615
 تقييم المستوى : 21

تشيز كيك المشمش من مطبخي بالصووووووره

هلا و غلا
بدووون مقدمات تشيز كيك المشمش اطيب تشيز كيك و هاي المقادير



باكيت دريم ويب اللي فيه ظرفين
علبة مشمش
باكيت كريما خفق
علبتين فلادلفيا وزن الواحده200غم
علبتين زبادي بطعم المشمش
نص كاس سكر
نقاط من ملون الطعام لون برتقالي حسب الرغبه
اربع الى خمس ملاعق صغيره جلاتين
مقادير طبقة البسكويت
باكيت بسكويت ساده 200 غم
نص اصبع زبده او ما يعادل 125غم
ربع لوح شوكلاته بيضاء ساده
الطريقه
تذوب الزبده و تعجن مع البسكويت المطحون و ترص في صينية التشيز كيك و نضعها بالثلاجه او الفريزر تجمد...
نذوب الشوكلاته على حمام مائي.ثم بالفرشاه ندهن على طبقة البسكويت طبقة شوكلاته
و تترك حتى تجمد الشوكلاته



ناخذ نصف علبة المشمش و نضعه في الخلاط دون الماء حتى يصبح ناعما
نحضر للكريما و ذلك بخلط السكر مع الجبنه و في وعاء اخر نجهز الدريم ويب حسب التعليمات الموجوده على العلبه و في وعاء ثالث نخلط كريما الخفق <<<<الله يعينا على الجلي:hahaha:
ثم تخلط المقادير مع بعض و نضيف الزبادي و المشمش المهروس



و نحرك و ممكن اضافة بضعه نقاط من ملون الطعام لون برتقالي




ثم نذوب الجيلاتين و يحرك مع الكريما و نضعه فوق البسكويت و نتركه بالثلاجه حوالي اربع ساعات او ليله كامله حتى يجمد



ثم بعد خروجه ممكن وضع نقاط من ملون الطعام و تحركيها بشوكه و يقدم



او يزين بحبات المشمش و نضع عليه جيلاتين مذوب او جلي المشمش



وهاي قطعه

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
... دانه كيك من مطبخي ... قطوة بوظبي تجارب طبخات الاعضاء 37 09-15-2012 08:46 PM
وش رايكم بالصووووووره((طير محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-13-2010 12:10 AM
فوائد المشمش محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-17-2009 04:10 AM
سمك مقلقل من مطبخي محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-31-2009 07:50 PM
معكرونه فتوتشيني من مطبخي غزال المنصوري فن المطبخ والطبخ 14 07-08-2008 06:13 PM


الساعة الآن 12:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML