| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-01-2008, 07:09 AM
| |||
| |||
| السلام عليكم ورحمه الله و بركاته لازانيا المقادير .. معكرونة لازانيا زيت <~ للحمس ثوم مهروس بصل مفروم عصير طماط مكعبات طماط لحم مفروم كريمة الخفق جبن بارميزان جبن ريكوتا بيضة مخفوقة الطريقه .. اول شيء نحمي المقلاية ونحط الزيت ونحمس البصلات زين ونحط كمان التوم المهروس <~ اختياري مثل ماتشوفو  الخطوة الي بعديها نحوط اللحمة ويعني ع اللحمه وريحتها ونحمسها لمن تنشف مايتها على نار متوسطه ونحط الفلفل والملح والبهارات الي عاوزينها اذا نضجت اللحمة نحط الكريمة الخفق <~ ربع كوب  نتركها لمن يصبح قومها كثيف ونقدر نخففه بشوية مآء الخطوة التاليه نضيف كوب من الطماطم المفرومه بالخلاط <~ بامكانكم استخدام صوص الجاهز تبع السباغيتي ونضيف ايضا نصف كوب من الطماطم المفرومه يدويا نتركهم حتى يغلي الصوص ونوطي ع النار  بكذا الصوص تبع اللازينا صار جاهز للاستعمال نتركو على نار هادية ونكمل باقي الشغل نروح نعمل الصوص الثانية نستخدم فيها : جبن ريكوتا ، نص كوب جبن بارميزان ، بيضة مخفوقة ، ريحان مفروم ، وملح وفلفل ونخلطهم مع بعض  نخلطهم مع بعض لين نحصل على خليط متجانس  بعدين شرايح اللازانيا نضع عليهم الصوص البيضا بهالشكل  نحضر صينيه ونضع عليها قليل من صوص اللحم ونضع فوقهم شرائح اللازانيا ثم رشه من جبنة الموزريلا المبشورة  نحط فوق هذه الطبقة صوص اللحم ثم طبقة اخرى من شرايح اللازانيا وطبقة اخري يصبح المجموع ثلاث طبقات  وفوقهم نرش البارميزان وموزريلا و نغطيها بالمنيوم وندخلها الفرن ربع ساعة  ونطلعها ونشيل القصدير وندخلها مرة ثانيه تكمل استواء لمدة ٢٥ دقيقة وهذا الشكل النهائي   دمتم بخير .. __DEFINE_LIKE_SHARE__
[flash=http://ma7room.org/up/images/ft9kv0xjymlvfrik6a.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لازانيا |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لازانيا >>أخت مبارك | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-05-2010 11:00 PM |
| طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-19-2008 06:38 PM |
| بيتزا لازانيا | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 14 | 09-27-2008 08:36 PM |
| لازانيا بالتووووست | داعمة دورية | فن المطبخ والطبخ | 13 | 03-18-2008 05:38 PM |
| ... طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا بالــــــــصور ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 18 | 01-27-2008 01:00 PM |
الساعة الآن 07:43 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227