إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: محامي تركات في الرياض: خبرة قانونية لتنظيم الميراث وتقسيم التركة (آخر رد :نادية معلم)       :: أفضل مؤسسة تركيب ساندوتش بانل في الرياض | 0563866945 (آخر رد :ksa ads)       :: تصميم وتنفيذ ملاحق اسمنت بورد وساندوتش بانل بالرياض |0551033861 (آخر رد :ksa ads)       :: ط§ظ„ط¹ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ط§ط³طھط´ط§ط±ظٹط© ظ„ظ„ط¨ط§ط*ط« ط§ظ„ط´ط±ط¹ظٹ ط¨ظ‡ط§ط، ط§ظ„ط¯ظٹظ† ط´ظ„ط¨ظٹ (آخر رد :جاسم الماهر)       :: افضل زحليقة اطفال منزلية (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اسفلت الشرقية – خدمات رصف وتمهيد طرق في الدمام والجبيل 0506291462 (آخر رد :ksa ads)       :: المحامية د. رباب المعبي تقدم دورة الملكية الفكرية في التراث الشعبي ( الفلكلور) (آخر رد :عمران بحر)       :: 10 نصائح فعّالة لتنظيف الشقة بسهولة وبأقل مجهود (آخر رد :جوديعلي)       :: نصائح لتنظيف الشقق بسهولة ويسر (آخر رد :جوديعلي)       :: قهوجي في جدة | صبابات قهوة ومباشرين ضيافة لمناسباتكم بأعلى جودة 0552137702 (آخر رد :ksa ads)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-01-2008, 07:09 AM
الصورة الرمزية الاميرهـ الصغيرهـ
عضو ماسي
بيانات الاميرهـ الصغيرهـ
 رقم العضوية : 55459
 تاريخ التسجيل : Nov 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 4,206
عدد الـنقاط :128
 تقييم المستوى : 21

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته

لازانيا

المقادير ..
معكرونة لازانيا
زيت <~ للحمس
ثوم مهروس
بصل مفروم
عصير طماط
مكعبات طماط
لحم مفروم
كريمة الخفق
جبن بارميزان
جبن ريكوتا
بيضة مخفوقة

الطريقه ..
اول شيء نحمي المقلاية ونحط الزيت ونحمس البصلات زين
ونحط كمان التوم المهروس <~ اختياري
مثل ماتشوفو

الخطوة الي بعديها نحوط اللحمة ويعني ع اللحمه وريحتها
ونحمسها لمن تنشف مايتها على نار متوسطه
ونحط الفلفل والملح والبهارات الي عاوزينها
اذا نضجت اللحمة نحط الكريمة الخفق <~ ربع كوب


نتركها لمن يصبح قومها كثيف ونقدر نخففه بشوية مآء

الخطوة التاليه
نضيف كوب من الطماطم المفرومه بالخلاط <~ بامكانكم استخدام صوص الجاهز تبع السباغيتي
ونضيف ايضا نصف كوب من الطماطم المفرومه يدويا
نتركهم حتى يغلي الصوص ونوطي ع النار

بكذا الصوص تبع اللازينا صار جاهز للاستعمال نتركو على نار هادية ونكمل باقي الشغل

نروح نعمل الصوص الثانية
نستخدم فيها : جبن ريكوتا ، نص كوب جبن بارميزان ، بيضة مخفوقة ، ريحان مفروم ، وملح وفلفل
ونخلطهم مع بعض

نخلطهم مع بعض لين نحصل على خليط متجانس

بعدين شرايح اللازانيا
نضع عليهم الصوص البيضا بهالشكل


نحضر صينيه ونضع عليها قليل من صوص اللحم ونضع فوقهم شرائح اللازانيا ثم رشه من جبنة الموزريلا المبشورة

نحط فوق هذه الطبقة صوص اللحم ثم طبقة اخرى من شرايح اللازانيا وطبقة اخري يصبح المجموع ثلاث طبقات

وفوقهم نرش البارميزان وموزريلا و نغطيها بالمنيوم وندخلها الفرن ربع ساعة

ونطلعها ونشيل القصدير وندخلها مرة ثانيه تكمل استواء لمدة ٢٥ دقيقة
وهذا الشكل النهائي



دمتم بخير ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لازانيا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا >>أخت مبارك محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-05-2010 11:00 PM
طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 7 12-19-2008 06:38 PM
بيتزا لازانيا قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 14 09-27-2008 08:36 PM
لازانيا بالتووووست داعمة دورية فن المطبخ والطبخ 13 03-18-2008 05:38 PM
... طبق ايطـــالي شهيـــر لازانيا بالــــــــصور ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 18 01-27-2008 01:00 PM


الساعة الآن 12:19 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML