الـجـبـنـيـة .. بطريقتنا .. - منتدى استراحات زايد

استراحات زايد الصفحة الرئيسية

		منتدى استراحات زايد > استراحات الاسرة والمطبخ > فن المطبخ والطبخ
الـجـبـنـيـة .. بطريقتنا ..

التسجيل

التعليمـــات

المجموعات

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

11-14-2008, 11:03 AM

::.. ابـتـسـام ..::

عضو جديد

بيانات ::.. ابـتـسـام ..::

رقم العضوية : 47447

تاريخ التسجيل : Sep 2008

الجنس : female

علم الدوله : الدوله : Qatar

مكان الإقامة : دوحــة الــخــيــر

المشاركات : 30

عدد الـنقاط :100

تقييم المستوى : 0

الـجـبـنـيـة .. بطريقتنا ..

السلام عليكم .. حبيت اضع بين ايديكم طريقة عمل الجبنية ..

ياليت تنال على رضاكم ..

المقادير :

3/اكواب دقيق ( الاحسن مال الكويت ))
1/علبه كبيره جبن شدر
1/بيضه+ذرة ملح+ملعقه كبيره سكر
2/ ملعقه خميره فوريه مذابه في كوب ماء دافي
4/ملاعق اكل حليب بودره
4/1 كوب زبده سائحه
قليل من مبشور جوز الهند +شيره للوجهه
جبنة .. (( حسب الرغبة ))

الطريقه :

اضع جميع المقادير مع بعض في الخلاط الكهربائي للمعجنات
عالسرعه العاليه لمده ربع ساعه وبعدها اخفف السرعه للمتوسط تقريبا لعشر دقائق
واخلي العجينه ترتاح لمدة ساعه تقريبا

بعدها اقسم العجينه الى قسمين وافردها واعمل منها الشكل اللي ابيه
بعد ما خلصت الكميه افضل انها ترتاح تقريبا ربع ساعه

اذا حبيت احشوها بالجنبة .. واحسن جبنة حبيتها بالجبنية هي جبنة (( كيري ))

وبعدها اقليها في زيت غزير الى ان يحمر لونها وارفعها من الزيت ..

اضعها في الشيره او الدبس من جهه واحده وبعدها اضعها على مبشور جوز الهند
وتوضع في طبق التقديم

~~~
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

سؤال جاوبني عليه .. ابيع قلبي تشتريه ..؟
لاتنزل عيونك خجل .. تبيه ولا ماتبيه .؟

سكت!

يعني تقبله .. صحيح تبغي توصله ..؟
تعال يلا واشغله .. ولك حق تموت فيه ..

واوعدك ماتحصل شريك .. ولا احط مخلوقٍ عليك

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست