موضوع هام جدا جدا عن القهوة(ريم البراري)

محروم.كوم · #1 07-01-2010, 05:40 PM

اولا راح اعرض لكم صور وبعدين ادخل بالموضوع

بداية الحكاية قهوة محمصة وجاهزة للطحن تم شرائها من السوق

تم اخذ كمية منها لطحنها لعمل القهوة
بعد لحظات من بداية الطحن تغير صوت الطاحونة وتوقفت عن الطحن!!

وهنا ظهر السبب

حبة خرز من قلادة نسائية او مسبحة الله أعلم

الحمد لله انها لم تنطحن مع القهوة

الموضوع الان:

تصر دائما أمي على عدم شراء قهوة محمصة من السوق

ماذا تفعل أمي بالقهوة عندما نشتريها؟!

اولا تقوم بتنقيتها وصدق او لاتصدق هناك شوائب كثيرة في القهوة مثل الحصى وغيرها والخرزة اليوم اكبر دليل كما تقوم باخراج الحبات الغير صالحة (الخربانة والمكسورة)

ثم تقوم بغسلها اكثر من مره وليس نقعها!! وتتركها تجف تحت الشمس (عادة تتركة يوم كامل)

بعد ذلك تحمصها بنفسها وطحنها في البيت بكميات قليلة

نقول لأمي دائما أنك تبالغين في هذه الأمور!!(موسوسة)

ماذا ترد علينا أمي:
اولا التنقية مهمة جدا لان هناك شوائب كثيرة قد نجدها في القهوة وكانت دائما تصر ان هناك حصى وبلاوي ثانية في القهوة

أما الغسل فتقول أن هناك ايدي كثيرة لمستها قبل ان تصل الينا وقد يكون مشى عليها حشرات

ولا تحب امي طحن القهوة خارج البيت وتقول:
قد تستبدل القهوة بنوع رديء/رخيص وتعبنا في تنقيتها وغسلها وتحميصها يضيع

صدقتي ياأمي ماحدث اليوم أكبر دليل:good2:

قالت أمي اليوم (صدقتوا الحين؟!!)

يازينك ياميمتي الله لا يحرمنا منك

حبيت احط هالموضوع بعد هالتجربة لعل احد يستفيد
__DEFINE_LIKE_SHARE__