|
#1
06-04-2010, 08:50 PM
| ||
| ||
| لعشاق المأكولات البحرية الراقية إليكم الاستكوزا Lobster   ولها اسم آخر هو أم الروبيان نظرًا لحجمها الكبير طرق مختلفة لطبخ الاستكوزا  This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 687x502 and weights 381KB. لمن لا يعرفها فالاستكوزا طعمها لذيذ جدًا وأطيب من الجمبري والروبيان وممتازة للمتزوجين جدًا وعيبها هو ارتفاع ثمنها حيث أن سعر الكيلو غرام في جدة لا يقل عن 100 ريال في المطاعم الرخيصة بينما اللحم داخل الحبة الواحدة قليل .. طرقة الطبخ المقادير 1 أستاكوزا 1 بصل مقطع أربع 1 جزر مقطع حلقات 1 كرفس مقطع حلقات 2 ورق غار 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب ملح 2/1 حبه ليمون الصلصة 1 كوب بنجر مسلوق 1 كوب بطاطس مسلوقة 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح و فلفل 3 ملعقة كبيرة كريمة 1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل 2/1 افوكاد الطريقة - تُغسل الاستاكوزا و يُفصل الرأس عن الجسم و تُشطف . - تُسلق الاستاكوزا في وعاء به بصل ، جزر ، كرفس ، ليمون ، ورق غار، فلفل اسود ، ملح. - تُرفع الاستاكوزا في ماء مثلج ثم تُقشر و تُقطع إلي شرائح. - تُهرس البطاطس مع البنجر ثم يُضاف الزبد و الكريمة والجبن و يُقلب جيدا. - تُوضع الاستاكوزا في طبق التقديم بحيث تكون شريحة استاكوزا و صلصة البطاطس و هكذا. - تُزين بالأعشاب و الأفوكادو و خليط زيت الزيتون و الخل و تُقدم . __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
الساعة الآن 05:16 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227