امس جربت طريقة لقيمات سهله ومقاديرها متوفره

وان شاء الله تكون طريقتها مضمونه لما تجربوها

طلعت حلوه ومقرررررررمشه على الاخر

المقادير :

2 ك دقيق ابيض

1 ونص كوب ماء دافي

1 م خميره

2 م نشا

1 م كاستر

رشة سكر

الطريقه :

نعجن كل هالمقادير ... ونتركها حتى تخمر انا خليتها ساعه







نحط الزيت على النار لما يسخن ... وبعدها نبتدي نصب اللقيمات ...... ...وابتدي حركي فيها حتى تاخذ اللون الذهبي من كل الجهات ... بعدها نحطها في المصفى ... وبعدها بالشيره ... وهذه الخطوه نعملها بعد كل مجموعه من الصب ... يعني لا تنتظري الي ان تنتهي من كل اللقيمات وبعدين تصفيها وتشيريها لا خلي كل مجموعه تسويها تصفيها شويةوتحطيها بالشيره







وبالاخر هذا الشكل المقرمش