الترباني وما دراك ما الترباني اكتشف اسراره

محروم.كوم · #1 03-25-2010, 07:00 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حاب اطرح موضوع جميل لا ارى انه اعطي حقه من وجهة نظري (اللتي قد يخالفني البعض فيها)والموضوع هو سمكة الترباني او الطرباني او سمكة نابليون

طريقة صيده
اما بالسنوركل عن طريق المسدس او بالجلب والطعم المستخدم العجين وذلك عندما تراه تقوم بتكوير العجين وترميها له ثم بعد ذلك تضع كرة من العجين في الجلب ثم تقوم بالتوشيح والسناره بروسي 3 والخيط 120 وقد يستخدم له السردين والباغة كطعم ميت لصغاره
وقد ذكر مشرفنا عماد ان هناك طريقة وهي اطعامه البيض المسلوق ولكنه يموت مسموما اذا كل ابيض المسلوق
شكله وحجمه يعتبرمن فصيلة الحريد و تتميز هذه السمكة بالضخامة ويصل طولها الى المترين او اكثر وبشفتين غليظتين وسنام يعلو راسها يزيد حجمه مع تقدم السمكه في العمر وهي سمكة مسالمة نوعا ما
ويمكن للسمكه ان تغير جنسها من انثى الى ذكر ويتميز لون الذكور بالاخضرار ويكون مائل الى الزرقة احيانا وقد يكون تركوازي اما الاناث فقديكون لونها من اعلى برتقالي نوعا ما والمفضل طعما ما كان لونة اخضر ولحمه ابيض
اما بالنسبة لسعره هو من اغلى الاسماك وذلك من لسببين الاول لطعمه اللذيذ والثاني لندرته (ويرجع سبب ندرته كونه بطئ التكاثر ومهدد بالانقراض)وهنا فائدة احب ان اذكرها بحكم تواجدي الشبه يومي بالحراج ارى ان سعر هذة السمكة هو الاغلى وقد رأيت سمكة يصل طولها المتر بيعت بمبلغ 700ريال
اماكن تواجد يتواجد بين الشعب المرجانية في البحر الاحمر والمحيط الهندي والمحيط الهادي
وقد رأيت في البنقلة في جده الترباني المستورد من مصر والذي يتم صيده من الغردقة باحجام صغيرة وبكميات جيدة ولكن المشكلة انه ليس طازج بل مضى على صيده ايام
طريقة تحضيره البعض يفضله مقلي خاصه الاحجام الصغيرة اما الكبيرة تصلح للشوي بالفرن او على الفحم وطعمه مميز سواء مقلي ام مشوي ولكن الشوي افضل بجميع طرقه
صور لبعض صيد اعضاء الخيمة

الاخ مجنون بحر مع( اكبرترباني) كما علق على الموضوع

وهذا مشرفنا عماد مع هذة الداهية

وهذا الاخ ابو تركي مع المليح

هذا ماتيسر جمعه ونقله بالاضافة لبعض الاجتهادات الشخصية فان اصبت فمن الله وحده وان اخطأت فمن نفسي __DEFINE_LIKE_SHARE__