|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
![]() حيا الله الجميع بدون استثناء أمس الخميس طلعنا لنفود خزام شمال العاذرية وكان الجو فوق الخيال وقبل أبدأ بشرح العشاء وطريقته أبقهويكم بفنجال وقدوع من هالطيب ![]() بعد صلاة العشاء مباشرة فاجأنا واحد من الربع بطبق تبولة بس غييييييييير ويكفي إنه من شغل يديه عسى الله يبيض وجهه دنيا وآخرة وأول مابدأ بتقطيع البقدونس ![]() وبعده البصل والكمية قليلة جدا ![]() ونص حبة طماطم ![]() وبعد ماحط شوي ملح وليمون وزيت زيتون كانت النتيجة اللي تشوفون هدية خاصة لخوي الغالي ( الأطلسي ) ![]() والحين نبدأ معكم بصلب الموضوع وهو المطبق البري :good2: هذي طرايق العجين وياحظ أهل عنيزة بهالمخبز ![]() وهذي المقادير كمية كثيرة من الكراث ،، طماطم ،، بيض ،، ملح ،، ليمون ![]() نبدأ بتجهيز خلطة المطبق على شكل دفعات وهذي أول دفعة نحط كمية من الكراث في قدر ![]() وشوي طماط ![]() ونكسر عليه خمس بيضات ![]() ونخلطه زين وبعدين نحط عليه رشة ملح قليلة ![]() نبدأ نفك طرايق العجين ![]() ولازم مع كل مطبق نحط شوي زيت ![]() أول مانحط العجين على طول نصب عليه من الخلطة ![]() ونسفط الزوايا على الداخل ![]() ونحكم إغلاق العجين علشان ماتصب الخلطة وتطلع ![]() ونبدأ بتقليب المطبق ![]() معليش علشان تتشوقون لباقي الصور أبنزلها الأسبوع الجاي إن شاء الله فالعذر والسموحة من الجميع ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |