بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-

هذي ثاني مشاركة لي في المنتدى الغالي على قلـــوبنا
والمشاركة هذي اهداء لبعض الاخوان اللي نصحونــي
أوطلبوا مني ان اعلق على كل صورة واشرح الطريقة
مع الصور .

والطبخه هي طبخه بحريه ( روبــيـــــان ) مع خضار.

المكونات :-
زيت - 3 حبات بصل مقطع شرائح - 2 جزر مقطع مكعبات
1حبه فلفل رومي مكعبات - ملفوف شرائح - 3 فص ثــــوم
بهارات - صلصة الصويا ملعقه كبيرة - فلفل اسود مطحون
زنجبيل بودرة حاجه بسيطه للنكهه - معجون طماطم - ملح
نص كيلو روبيان - رز .
الطريقه:





وهذا الربيان بعد مانقعته بمويه وخل علشان الزفره


حطيت زيت بالطاوة وحطيت عليه البصل وحركته حتى يذبل شوي



ثم اضفت له الجزر وحركته



والحين احط الفلفل الرومي واحركه واتركه شوي




نضيف الملفوف ونحرك على نار متوسطه




نضيف المويه المغليه




ونترك الخضار حتى تستوي نص استواء ونضيف لها الروبيان بعد ماسلقناه نص سلق




نضيف معجون الطماطم والبهارات




نحرك ونضيف الثوم