بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-

هذي ثاني مشاركة لي في المنتدى الغالي على قلـــوبنا
والمشاركة هذي اهداء لبعض الاخوان اللي نصحونــي
أوطلبوا مني ان اعلق على كل صورة واشرح الطريقة
مع الصور .

والطبخه هي طبخه بحريه ( روبــيـــــان ) مع خضار.

المكونات :-
زيت - 3 حبات بصل مقطع شرائح - 2 جزر مقطع مكعبات
1حبه فلفل رومي مكعبات - ملفوف شرائح - 3 فص ثــــوم
بهارات - صلصة الصويا ملعقه كبيرة - فلفل اسود مطحون
زنجبيل بودرة حاجه بسيطه للنكهه - معجون طماطم - ملح
نص كيلو روبيان - رز .
الطريقه:



http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk143671_1.jpg

وهذا الربيان بعد مانقعته بمويه وخل علشان الزفره
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a1.jpg

حطيت زيت بالطاوة وحطيت عليه البصل وحركته حتى يذبل شوي
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a2.jpg


ثم اضفت له الجزر وحركته
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a3.jpg


والحين احط الفلفل الرومي واحركه واتركه شوي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a4.jpg


نضيف الملفوف ونحرك على نار متوسطه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a5.jpg


نضيف المويه المغليه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upl...k143671_a6.jpg


ونترك الخضار حتى تستوي نص استواء ونضيف لها الروبيان بعد ماسلقناه نص سلق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a7.jpg


نضيف معجون الطماطم والبهارات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a8.jpg

نحرك ونضيف الثوم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k143671_a9.jpg