|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
![]() المراصيع او المراهيف تختلف مسمياتها بين الناس .. وفيه بعضهم يسمونها مصابيب بس المصابيب تختلف كليا عن المراصيع ,, المراصيع : عباره عن عجينه مثل المطازيز تعجن وتكور صغير ثم تخبز على الصاج مثل كذا : أنا سويتها صغيره ( ميني) .... ![]() مقادير الكشنه ....والحليب .... حليب .. بصل ... طماطم ... صلصه ... بهارات ومسمنه وسمنه وملح ... ![]() يكشن البصل بالسمنه .. ![]() ثم نضيف البهارات والملح والطماطم والصلصه ونتركه يتسبك قليلآ ,, بدون إضافة الماء .. ![]() في قدر آخر نكشن بصل + سمنه وبهارات وملح ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي : ![]() وهاذي صوره تبين الكشنه وكشنة الحليب بعد الإنتهاء ... ![]() طبعا نبدأ نحط المراصيع بالتناوب مع الكشنه هالشكل : ![]() ومثل كذا ... ![]() وهاذي النتيجه .... ![]() صوره أقرب.... ![]() وهاذي بالحليب ... ![]() وهاذا شكله بعد مانتهينا منه ... ![]() وأخيرا صوره تجمع النوعين ... ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |