إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: مقاول أسفلت بالدمام والشرقية 0506291462 – أفضل خدمات تمهيد ورصف الطرق (آخر رد :ksa ads)       :: محامي تركات في الرياض: خبرة قانونية لتنظيم الميراث وتقسيم التركة (آخر رد :نادية معلم)       :: أفضل مؤسسة تركيب ساندوتش بانل في الرياض | 0563866945 (آخر رد :ksa ads)       :: تصميم وتنفيذ ملاحق اسمنت بورد وساندوتش بانل بالرياض |0551033861 (آخر رد :ksa ads)       :: ط§ظ„ط¹ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ط§ط³طھط´ط§ط±ظٹط© ظ„ظ„ط¨ط§ط*ط« ط§ظ„ط´ط±ط¹ظٹ ط¨ظ‡ط§ط، ط§ظ„ط¯ظٹظ† ط´ظ„ط¨ظٹ (آخر رد :جاسم الماهر)       :: افضل زحليقة اطفال منزلية (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اسفلت الشرقية – خدمات رصف وتمهيد طرق في الدمام والجبيل 0506291462 (آخر رد :ksa ads)       :: المحامية د. رباب المعبي تقدم دورة الملكية الفكرية في التراث الشعبي ( الفلكلور) (آخر رد :عمران بحر)       :: 10 نصائح فعّالة لتنظيف الشقة بسهولة وبأقل مجهود (آخر رد :جوديعلي)       :: نصائح لتنظيف الشقق بسهولة ويسر (آخر رد :جوديعلي)      

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-27-2009, 09:00 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله إخواني أخواتي أعضاء مكشات المحترمين تعرفون اليوم صيام عاشوراء نسأل الله

أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال وسويت لكم معصوب بطريقه ممتازة جدا وأتمنى أنكم تجربوها .....

المقادير كما هي في الصورة..................




نضع الملح على الدقيق ونضيف الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة شبه سائلة ....







نترك العجينة ترتاح قليلا وفي هذه الأثناء نخرج النواء من التمر ويصبح جاهز..



نقوم بتسخين الصاج إلى أن يحمى ونضع عليه العجينة..........



ثم نقلب على الوجه الآخر ........



ونبدأ بتذويب الزبد في القدر الحجر ويسمى ( المدهن ) وياحلات المعصوب في المدهن......





بعد ذلك نشيل القرص من على النار ونبدأ بتقطيعه قطع ونضيفه على التمر .....




بعد ذلك نضيف عليها الحليب ونحركها ونتركها قليلا ...........





ثم نبدأ بفرم المكونات بعد تصفيته من الحليب .........





ونضع جميع ما فرمنا في المدهن الحجر ونضعه على النار .......



ثم نبدأ بدقه بيد النجر .........



إلى أن يصبح بهذا الشكل ........



ونغطيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة جدا حتى لايحترق .....




في هذا الوقت نقوم ببشر الجبن ......





بعد ذلك نشيل المعصوب من على النار ونضع عليه القشطة ومن فوقها الجبن
ثم نعيده قليلا على النار دقيقتين أو ثلاث فقط ........





بعد ذلك يصبح جاهز ويازينه زيناه وعافية على قلوبكم ..........



وإن حصل لك وأخذت كاسة لبن بعده ياسلالالام سلم ...




وإلى لقاء آخر في طبخة جديدة لكم مني سلاااااااااااااااااااااااااااااام ..........أخوكم أبوسديم .

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الحميسة ـ ومدفون الرز والمرق ـ والكمونية على طريقتي الخاصة....( موضوع مشارك ). محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-10-2010 02:30 PM
لايفوتك المعصوب على طريقتي الخاصة من أبوسديم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 12-27-2009 09:10 PM
من اليوم قل وداعا لفرمطة الحاسب مع البرنامج الرائع إصلاح اخطاء الحاسب. محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 09:00 PM
طريقتي الخاصة للتحميل من الرابيدشار محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-19-2009 05:00 PM
كيكة البسبوسة .... طريقة وايد سهلة (طريقتي الخاصة ) داعمة دورية فن المطبخ والطبخ 12 02-17-2009 10:24 PM


الساعة الآن 01:58 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML