| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-05-2008, 03:28 PM
| |||
| |||
| المقادير : 3 كاسات دقيق أبيض 1/3 كاس نشا 1/2 كاس سكر ناعم 2 بيضة 2 وربع أصبع زبدة ( نطلعها من الثلاجة من بدري عشان تصير ذايبة ) 2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر شوية فانيليا الطريقة : 1. . تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر الناعم 2. . نضيف الدقيق والنشا ( قبل ما نضيفهم للزبدة والسكر ننخله هو و النشا مع بعض والباكينج بودر والفانيليا ) بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان جيداً .. بس هذي كل الطريقة .3. نخليها شوي ترتاح خمس دقائق أو عشر بالكثيييير .4. بعدين نجيب القالب ونحط شوي من العجينة فيه ثم التمر المهروس خذي الزوايد ورجعيها على بعضها وقفلي المعمول زين وأخيراً نزليه من القالب ورصيه في الصينية ودخليه الفرن الحار لمدة عشر دقائق لحد ما يتغير لونه شوي من تحت ثم من فوق بعد ما يبرد شوي يرش بالسكر .. وبالنسبة للتمر أنا أضفت له ملعقتين طعام زبدة + شومر مطحون الطريقة: وحطي العجينة بالقالب الخشبي لتشكيل المعمول وأنا استخدمت 3 قوالب للحصول على نقشات وأشكال أكثر .. الآن ضعي بعض التمر المهروس بالوسط وسكري عليه جيداً الآن اضربي بالقالب حتى تسقط لكِ حبة المعمول ( أنا فرشت الأرض بورق مطبخ ) وفرشت صينية الفرن كاملة بورق زبدة كي لا أضطر لاستخدام قوالب التيفال المستطيلة وحطي في الصينية بعد ما استوت وطلعتها من الفرن ( خذت تقريباً 15 دقيقة ) خليته يبرد 10 دقايق وبعدين رشيته بسكر بودرة __DEFINE_LIKE_SHARE__
التعديل الأخير تم بواسطة قطوة بوظبي ; 01-05-2008 الساعة 03:41 PM.  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معلايه_منصوورية_سرى الليل يو المظلوم | بو عـوف | أم علايه , دبكات , جلسات | 8 | 08-19-2009 12:18 PM |
| درب ,,,درب الفتى المظلوم وصل | الفتى المظلوم | تراحيب وتهاني | 14 | 08-22-2008 11:01 AM |
| منوعات المعمول&المعمول | الريم1 | فن المطبخ والطبخ | 13 | 03-07-2008 02:15 AM |
| ...فطاير بمكينه المعمول ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 19 | 01-27-2008 08:00 AM |
الساعة الآن 09:22 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227