|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
فوائد العسل منذ العصور القديمة ، تم استخدام العسل كغذاء و دواء . فوائد العسل تكمن في كونه عالي جدا في المركبات النباتية المفيدة و يقدم العديد من الميزات الصحية . يكون العسل صحياً بشكل خاص عند استخدامه بدلاً من السكر المكرر ، و هو عبارة عن سعرات حرارية . فوائد العسل في احتوائه على المغذيات : العسل هو سائل سميك حلو يُنتَج من قبل النحل . يجمع النحل السكر من رحيق الأزهار ضمن بيئته ، فتستهلك النحلة مرارا و تهضم الرحيق ، فيكون المنتج النهائي هو العسل ، و هو سائل يعمل كغذاء مخزن للنحل . تعتمد الرائحة و اللون و الطعم على أنواع الزهور التي يتم سحب الرحيق منها . من فوائد العسل التغذوية ، تحتوي ملعقة واحدة من العسل (21 غرام) على 64 سعرة حرارية و 17 غرام من السكر ، بما في ذلك الفركتوز و الغلوكوز و المالتوز و السكروز . كما أنه يحتوي على كميات ضئيلة من العديد من الفيتامينات و المعادن ، و نحن نتدث عن فوائد العسل لكن عليك أن تأكل الكثير لتلبية متطلباتك اليومية . حيث يضيء العسل في محتواه من المركبات النباتية النشطة بيولوجيا و مضادات الأكسدة . تميل الأنواع الأغمق إلى أن تكون أعلى في هذه المركبات من الأنواع الأخف . خلاصة : العسل سائل سميك حلو مصنوع من النحل . وهو منخفض بالفيتامينات و المعادن و لكنه قد يكون مرتفع في بعض الانواع منه و هذه من فوائد العسل . فوائد العسل في احتوائه على مضادات الاكسدة : من فوائد العسل انه يحتوي على مضادات الاكسدة الهامة . و تشمل هذه الأحماض العضوية و المركبات الفينولية مثل الفلافونويد . يعتقد العلماء أن الجمع بين هذه المركبات يعطي العسل قوته المضادة للأكسدة . و من المثير للاهتمام ، أظهرت دراستان أن عسل الحنطة السوداء يزيد من قيمة مضادات الأكسدة في دمك ، و قد وُجدت علاقة بين مضادات الأكسدة و تقليل خطر الإصابة بعدد من السكتات الدماغية و الأزمات القلبية و بعض أنواع السرطان . و أيضا تعزيز صحة العين و هي من اهم فوائد العسل . خلاصة : من فوائد العسل انه يحتوي على عدد من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك مركبات الفينول مثل الفلافونويد . فوائد العسل في كونه اقل ضرر لمرضى السكري : الأدلة على العسل و السكري متشعبة . فمن ناحية ، يمكن أن يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب الشائعة في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني وهذه إحدى فوائد العسل . على سبيل المثال ، قد يؤدي ذلك إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار و الدهون الثلاثية و الالتهابات مع زيادة الكوليسترول النافع ، و مع ذلك ، فقد وجدت بعض الدراسات أنه يمكن أيضا زيادة مستوى السكر في الدم و لكن ليس كما يفعل سكر الطعام (السكر المكرر). في حين أن العسل قد يكون أفضل قليلاً من السكر المكرر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، رغم انها إحدى فوائد العسل إلا أنه يجب استهلاكه بحذر . في الواقع ، قد يكون مرضى السكري أفضل من خلال تقليل جميع الأطعمة عالية الكربوهيدرات ، فضع في اعتبارك أيضا أن بعض أنواع العسل قد تكون مغشوشة بشراب عادي . على الرغم من أن غش العسل غير قانوني في معظم البلدان ، إلا أنه لا يزال مشكلة منتشرة بسبب فوائد العسل الكثيرة التي يرغبها الناس . لقراءة باقي المقالة عبر الرابط التالي فوائد العسل __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أفضل أنواع العسل هو العسل الجبلي ومتوفر عند رجل أمين يخاف الله | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-19-2011 04:40 PM |
على ظهر الجمل .... وصل العسل .... قبل مهرجان العسل ( تقرير مصوّر من قلب الحدث) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-06-2011 12:40 AM |
™©«°£»العسل مايوقع الا عند العسل ..{مقناص متواضع}ـ«£°»©™ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-11-2011 03:11 AM |
فوائد الرمان - فوائد قشر الرمان - فوائد عصير الرمان | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-20-2009 07:10 PM |
((موسسه بلادي لتجاره العسل )) جميع انواع العسل سمر سدر اعشاب خورفكان | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-29-2009 10:50 PM |