|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
__DEFINE_LIKE_SHARE__
المقادير : - كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ![]() ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ![]() ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء ![]() أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) تخلط جيدا نخرج الكنافة من الفرن نضع عليها القشطة المجهزة ![]() تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة ![]() تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ![]() لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر كوبين من الماء انتبهي تزودي ارفعيهم على النار ![]() أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله اتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل ![]() وما تنسوا ترشو على وجها فستق حلبي مطحون وصحه وعوافي ![]() :sm113: |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كنافه على اصووووول | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-14-2009 08:20 AM |
الذ الذ الذ كنافه ممكن تذوقونها من يد ياعين ابوي@@ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-04-2009 09:50 PM |
~~ كنافه بالمارس ~~ | تحريات بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 15 | 04-29-2009 10:26 PM |
بسبوسه بالقشطه | غزال المنصوري | فن المطبخ والطبخ | 14 | 06-30-2008 12:19 AM |
مكرونه بالقشطه | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 7 | 04-10-2008 07:22 PM |