|
#1
08-27-2009, 05:00 AM
| ||
| ||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعرف أنه المحاشي شغلتهم متعبه من حفر وحشي وغيره بس ما في أطيب منهم لهيك رح أكتبلكم هون طريقة طبخ المحاشي ورح تكون الطبخه منوعه شوي بس كتير طيبه المقادير: حبتين خيار حبتين بيتناجن حبتين كوسا حبتين فلفل حلو (فليفله) حبتين بندوره مقادير الحشوه: كاسة رز لحمة خشنه حسب الرغبه فنجان الا ربع زيت ذره ملعقة ملح ملعقة صغيره بهار طبيخ نصف ملعقة صغيره فلفل أسود مقادير المرق: نصف كيلو بندورة حمرا 3 ملاعق رب البندوره ملعقة ملح ماء الطريقة: نحفر المحاشي (البندوره تحفر من الجانب) (والفليفله تحفر من فوق منشيل القمعه بغرس السكين حوليها وبعدين منظفها بالمقوار ) ونضعهم في ماء وملح نخلط الارز واللحمه والزيت والبهار والفلفل والملح نحشو المحاشي بالحشوه نضع نصف كيلو البندوره في ماء ساخن نقشره ونضعه في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا نضع البندوره المخلوطه فوق المحاشي في القدر ونضعهم على نار متوسطه (مع مراعاة وضع البندورة المحشوه في الاعلى لأنها تستوي أسرع أو يمكن وضعها داخل قطعة قماش بيضاء واغلاقها لكي لا تخبص) نضع كمية من الماء فوق البندورة بحيث تغمر كل المحاشي ثم نضع رب البندوره والملح نغطي القدر بحيث يكون مكشوف قليلا من الجانب وصحتين وعافيه الكمية تكفي ل 4 اشخاص الى 5 تحياتي واحترامي __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ابغى توقيع من ذوقكم | ظـبـيـانـي كـشـخـة | طلبات التواقيع , التواقيع الجاهزة | 1 | 12-15-2009 01:34 PM |
| محاشي يحبها قلبك | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-07-2009 06:00 AM |
| محاشي يحبها قلبك | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-07-2009 05:30 AM |
| ممكن توقيع ع ذوقكم | منصوري حبوب 17 | طلبات التواقيع , التواقيع الجاهزة | 1 | 07-19-2009 07:02 AM |
| مساعدهـ ( محتاج مجموعه سكرابز )وتكون من ذوقكم طبعن | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-12-2009 06:40 PM |
الساعة الآن 03:33 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227