مرقوق لحم - منتدى استراحات زايد

		منتدى استراحات زايد > استراحات الاسرة والمطبخ > فن المطبخ والطبخ
مرقوق لحم

:: دليل شامل حول تركيب البرجولات للحدائق والاستراحات (آخر رد :نادية معلم) :: تركيب غرف ساندوتش بانل في الرياض بأعلى جودة 0551033861 (آخر رد :ksa ads) :: افضل انواع طقم صلاة نسائي,ارخص اسعار طقم صلاة ماركة (آخر رد :بوابة الصين العربية) :: أفضل قهوجي وصبابين ومباشرات قهوة في جدة 0539307706 (آخر رد :ksa ads) :: افضل انواع مشد صدر رجالي،افضل انواع مشدات رجالية (آخر رد :بوابة الصين العربية) :: تركيب سواتر في الطائف والباحة بجميع أشكالها وأنواعها 0556109470 (آخر رد :ksa ads) :: متجر الاشتراكات الرقمية: الوجهة الأمثل لعالم الترفيه والخدمات (آخر رد :alyomhost) :: تركيب مظلات المسابح: دليلك الشامل (آخر رد :نادية معلم) :: عزل الفوم وخصائصه (آخر رد :عمران بحر) :: دليلك الشامل لاختيار المحاسب القانوني في 2025 (آخر رد :elzwawy)

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

04-06-2008, 02:48 PM

الريم1

عضو ماسي

بيانات الريم1

رقم العضوية : 377

تاريخ التسجيل : Dec 2007

الجنس : female

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

المشاركات : 1,941

عدد الـنقاط :100

تقييم المستوى : 19

مرقوق لحم

السلام عليكم

شحالكم؟!

من زمان مانزلت موضوع في قسمي واليوم يايبة لكم وجبة انما ايية>>>حلوة ولذيذة

الصراحة انصح الكل يجربها

المحتويات:

6قطع لحم خروف متوسطة الحجم.
1بصلةمتوسطة مقطعة صغير.
2 صلصة طماط جاهزة(كي دي دي).
3كوسة متوسطة ومقطعة حسب الرغبة
3بطاط مقطع متوسط.
6 ارغف خبز عربي(ايراني)متوسطة النضج ومقطعة باليد صغيرة ومنزوعة الاطراف.

بهارات(سعوديةاو كويتية)-وفلفل احمر مطحون -كركم-حبتين قرنفل-2ورق غار-ملعقة كبيرة ملح خشن حسب الرغبة-
1عود دارسين. 7-3 لتر تقريبا ماء مغلي .

طريقة التحضير:

اولا نعمل مرق اللحم فيحمر البصل في قدر مناسب ليصبح ذهبي اللون يقصر على النار ونضع البهارات-الفلفل-كركم-فرنفل-غار-الدارسين. ويوضع اللحم المغسول على المكونات السابقة ثم الصلصة والملح ويقلب على النار ثم قليل من الماء المغلى ويغطا ويترك على النار لمدة 3دقائق لتختلط المكونات مع بعض . يصب الماء المغلى ويتر لمدة ساعة ثم يوضع الكوسا والبطاط (لان اللحم يتطلب طبخ اكثر) ثم يترك ينضج تقريبا ساعة اخرى. اذا احتجنا للماء اكثر نضع لان المرقوق يتطلب مرق وافر, ثم نضع الخبز ويقلب ويتر ربع ساعة ليصبح الخبز لين تماما. ملاحظة: المرقوق يكون اللحم ناضج تماماوالمرق فية كثير لان في الاخر يصب في الصحن.

وبالهناوالعافية. __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 رجعت بكل نشاطي..
0 اجازة مفتوحة
0 )(_ أمــــــآنة / يا طيور الصبح .. زوري صآحبي النايـم ~ ηěω ммŞ _)(
0 { حكايات من زمن اللؤلؤ ..
0 !¦[ لحظةَ !! تنحـنح‘ قِبل لآ تتدخ‘ُـلً القِلُب ... { MMs ]¦!

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست

مواقع النشر (المفضلة)

« سلطه الباستا !!! | البسكويت المالح بالمايونيز والجبن جربوهاااااااااااا »

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

قوانين المنتدى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل مرقوق بالصور اكله شعبيه خليجيه ... حياكم ...	الرهيب القطراوي	فن المطبخ والطبخ	12	07-30-2010 09:23 AM
مقناص أرانب وطيور في الحرة ( صور + يوتيوب ) أخوكم مدمن مرقوق	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-17-2010 05:57 PM
المقـلــويـة مع سلــــطة الزبـادي .... من أخوكم ( مدمن مرقوق )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-25-2010 06:50 AM
مندي دجاج في قدر الضغط ... من أخوكم ( مدمن مرقوق )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-22-2010 08:10 PM
نثرية ومشاوي في شعيب صلبوخ من أخوكم ( مدمن مرقوق )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-22-2010 05:50 AM

الساعة الآن 05:03 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML