| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-06-2008, 02:48 PM
| |||
| |||
| السلام عليكم شحالكم؟!  من زمان مانزلت موضوع في قسمي واليوم يايبة لكم وجبة انما ايية>>>حلوة ولذيذة الصراحة انصح الكل يجربها  المحتويات:  6قطع لحم خروف متوسطة الحجم. 1بصلةمتوسطة مقطعة صغير. 2 صلصة طماط جاهزة(كي دي دي). 3كوسة متوسطة ومقطعة حسب الرغبة 3بطاط مقطع متوسط. 6 ارغف خبز عربي(ايراني)متوسطة النضج ومقطعة باليد صغيرة ومنزوعة الاطراف. بهارات(سعوديةاو كويتية)-وفلفل احمر مطحون -كركم-حبتين قرنفل-2ورق غار-ملعقة كبيرة ملح خشن حسب الرغبة- 1عود دارسين. 7-3 لتر تقريبا ماء مغلي . طريقة التحضير:  اولا نعمل مرق اللحم فيحمر البصل في قدر مناسب ليصبح ذهبي اللون يقصر على النار ونضع البهارات-الفلفل-كركم-فرنفل-غار-الدارسين. ويوضع اللحم المغسول على المكونات السابقة ثم الصلصة والملح ويقلب على النار ثم قليل من الماء المغلى ويغطا ويترك على النار لمدة 3دقائق لتختلط المكونات مع بعض . يصب الماء المغلى ويتر لمدة ساعة ثم يوضع الكوسا والبطاط (لان اللحم يتطلب طبخ اكثر) ثم يترك ينضج تقريبا ساعة اخرى. اذا احتجنا للماء اكثر نضع لان المرقوق يتطلب مرق وافر, ثم نضع الخبز ويقلب ويتر ربع ساعة ليصبح الخبز لين تماما. ملاحظة: المرقوق يكون اللحم ناضج تماماوالمرق فية كثير لان في الاخر يصب في الصحن. وبالهناوالعافية. 
__DEFINE_LIKE_SHARE__
  |
|
04-06-2008, 03:26 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] | |
| عضو ماسي  |  يسلمووووووووو الغلا والله يعطيج العاافية
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
04-06-2008, 08:04 PM
| رقم المشاركة : [ 3 ] | |
| عضو ماسي   |  السلام عليكم تسلمين الغالية على الطريقة وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز " مـيــاااااااو "
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
04-06-2008, 08:49 PM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | |
| عضو ماسي | تسلمين الغلا ع الموضوع .,,
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
04-07-2008, 04:43 PM
| رقم المشاركة : [ 5 ] | |
| عضو ماسي  | يسلمـو علـى هـ الطـرح .. ونـرقـب اليـديـد .. ..  ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل مرقوق بالصور اكله شعبيه خليجيه ... حياكم ... | الرهيب القطراوي | فن المطبخ والطبخ | 12 | 07-30-2010 09:23 AM |
| مقناص أرانب وطيور في الحرة ( صور + يوتيوب ) أخوكم مدمن مرقوق | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-17-2010 05:57 PM |
| المقـلــويـة مع سلــــطة الزبـادي .... من أخوكم ( مدمن مرقوق ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-25-2010 06:50 AM |
| مندي دجاج في قدر الضغط ... من أخوكم ( مدمن مرقوق ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-22-2010 08:10 PM |
| نثرية ومشاوي في شعيب صلبوخ من أخوكم ( مدمن مرقوق ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-22-2010 05:50 AM |
الساعة الآن 03:16 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227